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2025/8/23 (六) 您未必熟悉的布根地－另闢蹊徑的風土滋味
8月23日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1700元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 LINE: @062ynevc FB: 尋俠堂葡萄酒舖 ★ 付款資訊 • 中國信託 (822) 314-540-329-665 • LINE PAY 連結 https://reurl.cc/1enX0G ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2025年8月23日 下午2:00 – 下午4:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
您未必熟悉的布根地－另闢蹊徑的風土滋味
喜愛布根地的老手，大約都自認對該產區瞭然於胸。且慢，相信還是有您「不太相熟」之處。首先，伯恩（Beaune）法定產區裡的酒絕大多數都是大酒商（Négociant）的產品，真正獨立酒莊的釀品並不好找，而設立在伯恩法定產區裡的酒莊，僅有Jean-Claude Rateau一家；林裕森老師拜訪後，稱「布根地愈來愈少見這樣讓人欽佩的葡萄農酒莊。另一家將品嚐的酒莊位於依宏希（Irancy）法定產區，屬布根地最北的優質紅酒產區，酒款相對清新且具個性，酒價也維持親民；本次將品嚐依宏希村內最優秀的 Domaine Richoux 酒莊釀品。以上兩家都施行生物動力法多年，Jean-Claude Rateau更是布根地第一位施行者。先行者的美好滋味，將在本次品酒會中呈現予您！
品酒費：1700 元 兩人同行9折優惠搭配：普羅旺斯魚、胡椒紅酒燉牛腩、起司肉醬馬鈴薯、法國麵包等