11月28日週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
2026/11/28 (六) 台灣女婿回家了｜Franck Massard 頂級酒款發表會
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為2500元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。
時間 & 地點
2026年11月28日 下午2:00 – 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
活動介紹
Franck Massard 法蘭克馬沙是誰？
1993 年與Gerard Basset（MS、MW、OBE 和2010 年世界最佳侍酒師）共事
1996 年被選為英國最佳侍酒師(Best Sommelier of United Kingdom.)
1998 年獲得 WSET Diploma文憑
1999 年獲得侍酒師大師高級文憑
2004年在西班牙普里奧拉買下第一塊葡萄田，位於 El Molar Priorat
2012認識伺酒夏娃evecake（莎祿主理人），從此成為台灣女婿
2014獲得當年最佳自然酒釀酒師獎 Winemaker of the year, Naked Wines
2017年買下兩二塊葡萄田位於普里奧拉的 Torroja
2018年與ＭＷ David 合作買下第三處葡萄酒位於普里奧拉的 poboleda
2024年成立Forer Marrsad 酒莊，精通英語、法文、西班牙文，並且是個兵乓球高手
Franck Massard 的Clos Salanca計畫
錙銖的細節：在釀造葡萄酒的過程裡，一絲不苟地看待所有的細節，在葡萄園裡細心照料著葡萄樹，在篩選台上再次嚴格挑選，一次又一次地拉高我們對釀造的專注。卻也自我沈迷於過程，自得其樂 。這讓他的葡萄酒，包含最頂級 Clos Salanca 的膜拜酒，逐漸的在全球市場中屹立不搖。
極度限量：除了從最頂級的特定地塊生產的 Clos Salanca系列外，其他的酒款也都從這些地塊中挑選狀態最好的葡萄進行釀造，最後只以最頂級的木桶或玻璃球型陳年容器進行陳年。這意味著全世界的客戶提供非常限量的葡萄酒，最頂級的每年約 3,000 瓶，只在最好年份釀造 。其他酒款加起來也只有大約三萬瓶左右的數量！
2026/11/28 (六) 下午2:00開始 尋俠堂＊莎祿＊釀酒師Franck Massard，一起與大家分享Clos Salanca頂級葡萄酒！千萬別錯過！
品酒費：2500元 兩人同行9折優惠
搭配：黑鮪魚腹肉雪莉醋蝦夷蔥、馬莎拉雪莉酒燉牛臉頰、西班牙紅椒粉烤豬肉、法國麵包。