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5/15(六)自然之風吹拂的南美大地,尋找你的迦南美地 - 智利 Longaví 蛇首酒莊
5月15日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1100元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2021年5月15日 下午2:00 – 下午5:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
智利葡萄酒的起源
釀酒葡萄並不產于美洲,而是在 1500 年前由西班牙人帶來的。更早建立葡萄園的嘗試是在南美洲北部的加勒比海、墨西哥、秘魯等北方的氣候區,但是沒有成功。然而。在智利葡萄樹才第一次找到了真正的新的家園。
再一步改革,逐漸法國化的智利
在十九世紀早期,隨著航海事業的進一步發展,橫越大西洋的航行變得實際可行,剛剛從西班牙殖民統治下獨立的智利,渴望從歐洲本土獲得知識,一些富裕的家族成員開始了大陸間的朝拜,他們從多方面改變著智利的生活和文化,而法國就是一個倍受喜歡的目標,不久,法國的風俗,從飲食到服裝到建築等各種文化在智利的上層社會繁榮起來了,沒多久,第一個具有法國風格的葡萄酒莊也隨著出現了。
躲過一劫,接收專業,智利好幸運~