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9月16日 週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
9/16(五) 家族的畫廊，致親愛的你 - Cascina Tavijn 塔維金酒莊
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為 1400 元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2022年9月16日 下午6:30 – 下午9:30
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Cascina Tavijn 塔維金酒莊從 1908 年釀酒至今，承載百年的傳統，卻不曾顯得老態，關鍵就在於現在的莊主 Nadia Verrua 小姐身上，她在不滿 20 歲時，就說服爸爸 Ottavio 先生，將酒莊本來只成桶賣給熟客與餐廳的經營方式，轉型為在酒莊內獨立裝瓶，對外銷售，做自己的酒莊品牌。
Nadia 如其他義大利人一樣，擁有非常真摯的家庭觀，把家人視為最重要的，這也反應在塔維金酒莊的名稱上，「Cascina」是指農莊，而「Tarijn」則是 Nadia 爺爺的小名，酒標上也是以爸爸 Ottavio、媽媽 Teresa、女兒 Bianca 的外型去創作的。釀酒師 Nadia 曾說：「我將家人與自己的樣子畫上酒標，其實有點害羞，但我希望愛好者在喜歡酒的同時，也能有機會認識我的家人，這也會讓我更努力把酒做好！」
2022年酒莊新推出蒸餾酒Ｇrapa，這一次共品飲七款酒，歡迎大家於
9/16(五) 晚上，與旭宣葡萄酒顧問 + 飲君子 Mr. Wine 主理人" Joshua 劉源理 " ，一起了解 Cascina Tavijn 塔維金酒莊。
餐酒費：1400元
搭配： 紙包香草檸檬烤鮭魚、炸橄欖肉丸佐番茄味增醬、Spaghetti alla Puttanesca 煙花女義大利麵、法國麵包>
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