10月23日週五
|尋俠堂葡萄酒＿嘉義店
嘉義店｜2026/10/23 (五) ~25 (日) 勃根地大亨- Château de Melin 梅堡酒莊小酒展
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時間 & 地點
2026年10月23日 下午2:30 [GMT+8] – 2026年10月25日 下午9:30 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒＿嘉義店, 600台湾嘉義市東區光彩街248巷9號
活動介紹
Château de Melin梅堡酒莊位於法國勃根地（Burgundy）伯恩丘（Côtes de Beaune）南部的馬朗日（Maranges）山谷、距離伯恩（Beaune）約12公里，是一座結合豐富歷史與有機經營的家族酒莊與特色民宿，酒莊建築由三棟矩形建物圍繞著一座方形庭院組成，每棟建築皆配有通往屋頂塔樓的螺旋形樓梯與石板屋頂，是當地非常具有代表性的城堡樣式。
酒莊坐落在勃根地的核心地帶，如今已擴充至佔地 28 公頃的葡萄園， 包括伯恩丘的 15 個法定產區，與夜丘的 2 個法定產區。橫跨 12 個村莊，各具特色且地塊分散的葡萄園，僅種植 Chardonnay 與 Pinot Noir兩個葡萄品種。 梅堡酒莊於 2009 年全面轉型為有機農業，禁用殺蟲劑、除草劑與化學產品。以更友善的 傳統方式管理葡萄田，僅用節制的硫與銅來對抗葡萄疾病。酒莊平均年產約15 萬瓶葡萄酒，對其品質進行嚴格控管，裝瓶前二氧化硫添加量皆控制在法定許可標準的一半以下。
這次酒展將品嚐兩大名村：超頂白酒村莊Merusault梅索、超吸睛紅酒村莊：哲維瑞-香貝丹 Gevrey Chambertin。
品飲時間：10/23(五) ~25(日)14:30~21:30
酒單如下：三款勃根地葡萄酒
微醺方案：1500 即享三款單杯+3種手作歐陸 Tapas