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【台菜好朋友】

台菜是鮮味很多的食物，醬油燉煮、辣椒辛香、海鮮熱炒佔大宗，因此需要略帶甜度、口感清爽的氣泡酒、白酒或粉紅酒，紅酒的選擇則以丹寧低、不要進橡木桶、帶微酸度的紅酒最適合。清爽的有薄酒萊產區gamay，濃郁可可搭配風乾葡萄酒、香料多的葡萄牙酒或隆河酒。酸辣或麻辣的醬汁，則可搭配微甜的德國白酒或南義的酒款。​​

 

禁止酒駕  酒後不開車 安全有保障

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