台菜好朋友

端午節要到了,肉粽是鮮味很多的食物,適合略帶甜味、口感清爽的氣泡酒、白酒或淡紅酒,例如薄酒萊、不甜雪莉或普羅旺斯粉紅酒。如果加上辛香濃厚的醃菜或醬油燉滷,則可搭配濃郁的紅酒,如風乾葡萄酒、香料多的葡萄牙酒或隆河酒。酸辣或麻辣的醬汁,則可搭配微甜的德國白酒或南義的酒款。​​

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飲酒過量 有礙健康

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