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數量稀少
奔馳酒莊 Bodega Pirineos:
1964年,Pirineos 庇里牛斯山腳的Barbastro巴爾巴斯特羅市聚集了來自20名周圍村莊的百位酒農與釀酒師,他們共組的Somontano de Sobrarbe釀酒合作社,便是今天Somontano作為葡萄酒產區的前身。1993年,從合作社中單獨而成立的Bodega Pirineos 奔馳酒莊,自然便成為Somontano產區最古老的酒莊之一。2007年,Barbadillo巴巴狄優雪莉酒莊收購了奔馳酒莊70%的股份,兩間歷史悠久的生產者就此成為一家人。
酒莊繼承了700多公頃的廣大葡萄園,有超過150名酒農深耕其中。山區優良穩定的獨特氣候讓酒莊得以耕種許多品種,如Sauvignon Blanc、Macabeo、Cabernet、Tempranillo。酒莊自2000年代開啟了本地葡萄品種如Moristel的復育計畫,並致力於永續發展與環境保護,更將單一品種葡萄酒的部分收入捐贈給庇里牛斯山地保護區的研究計畫。
釀造:以座落在Sierra de Guara壯闊山脈的Alquézar村莊為名,該村莊位在Somontano的心臟地帶,關於本地山區的各種冒險活動,幾乎都是以這個美麗的村莊為起點所展開。
品酒筆記:淡黃而帶有金色邊緣的乾淨外觀。新鮮玫瑰、花香、柑橘果香與涼爽的生薑氣息。口感絲滑,果香豐富,香甜感與氣泡的口感達成十足的平衡。
餐酒搭配:適合搭配海鮮菜色、貝類如藤壺或者帕馬森起司料理。
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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