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數量稀少
Domaine de la Borde 波德酒莊:在經過幾個不同產區的釀造經歷之後,Julien 於 2003 年在 Jura 產區開始了屬於自己的釀酒事業。平均大約 30 年樹齡的 Ploussard, Trousseau, Pinot Noir, Chardonnay 與 Savagnin 錯落在土壤組成更為複雜的五公頃葡萄園中。完全手工採收,無化學除草劑或合成肥料。酒莊在 2012 年全面實行有機農法,同年也開始著手準備生物動力農法(Biodynamique)。
品酒筆記:香蕉、生堅果、礦石、濕麥稈、硬質陳年乳酪、牛油、熟透蘋果皮等複雜濃郁香氣汩汩湧出。口感渾厚圓順多層次,伴隨著多酸富嚼感與悠長尾韻。
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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