Finca Fella 奔馬酒莊:

“Altado 來自⻄班牙語 “altura” 高度的意思，如同其名可得知葡萄園位於海拔高度 900 公尺的 heroic 山區，擁有純淨的空氣、極端的氣候條件，這些條件都是葡萄間能夠與環境結合的因素，造就來自高山純淨的口感。

釀造：採用 Verdejo 在不鏽鋼槽釀造，以溫度 13 度 C 進行發酵，用低溫環境來製造出高色階的結構。發酵完成後，連同酒渣一起陳年三個月時間，一 週”攪桶“一次，讓酒渣能與葡萄酒進行充分接觸，獲得更多葡萄酒結構以及絲綢般的質地，創造出讓人品嚐在嘴裡久久無法揮散的風味。

品酒筆記：淺黃色瓶身中閃爍著一點綠，乾淨且明亮。強勁且清新的香氣中帶有香蕉、萊姆味道，清爽且飽滿。口感圓潤、悠長，來自白酒中的白色水果風味，是典型葡萄品種被釀出的風味。