▌Peter Mertes 彼得美德集團

Peter Mertes 1924 年在 Mosel 區 Minheim 鎮成立酒莊，其家族在九百多年前，從西元 12 世起就開始釀酒。1952 年女婿 Gustav Willkomm 博士接手酒莊後，將家族在 Mosel 區持有的頂級葡萄園，其中包括有名的日晷園，整合後統一管理，並且擴大酒莊規模購買了不少葡萄園，至今 Peter Mertes 酒莊在 Mosel 區持有 60 公頃的葡萄園，是此區規模最大的酒莊之一。

此外 Peter Mertes 第一個葡萄酒賣到超級市場及雜貨店的酒莊，把葡萄酒平民化後改變了德國人喝葡萄酒的習慣。不只如此 PeterMertes 當時還擁有德國最大酒窖，並在 1987 年開始生產有機葡萄酒及推動公平交易酒品等，證明了 Peter Mertes 酒莊不只是一個成功的酒商，也是個重視社會責任的企業。

▌品酒筆記

Freizeit Gewürztraminer 是一款優雅微甜的德國白酒，釀自知名的 Gewürztraminer（格烏茲塔明那）葡萄品種，以其馥郁花香與熱帶果香深受女性與甜白愛好者喜愛。

微甜典雅，香氣迷人。輕搖酒杯，飄出玫瑰花瓣的迷人氣息，緊接著是荔枝、葡萄柚與熱帶水果的甜美香氣。尾韻則轉為微辛口感，帶有白胡椒與異國香料，口感豐富層次鮮明，令人回味。

玫瑰、荔枝香氣｜微甜平衡｜尾韻辛香