Gran Monte 格蘭蒙特酒莊：距離泰國曼谷東北方向 160 公里，毗鄰考艾國家公園的GranMonte Estate，是一座坐落在海平面 350 公尺之上的山谷裡的葡萄莊園。 此地區有涼爽的氣溫和充足的日照，讓 GranMonte 格蘭蒙特莊園擁有得天獨厚的種植條件。莊園裡種植了許多不同品種的葡萄，包含 Syrah, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Viognier, Semillon, Verdelho, Durif 和 Grenache。 GranMonte 使用品質極佳的自產葡萄與先進的釀酒技術，致力於釀造最優質且具有當地風味的葡萄酒。莊園的葡萄栽培與釀酒技術是為因應泰國的土壤與氣候而量身定制，被稱為「The best fruit of Thai soil, bottled.」。

釀造：12 個月法國橡木桶

品酒筆記：這款酒充滿了李子、黑加侖、乾燥香料、洋甘草的風味。這款酒的 Syrah，來自泰國考愛產區 17 歲的葡萄藤。在二月涼夜裡手工採收，擁有天然的高酸度，完美反映了獨特的泰國熱帶氣候。酒體飽滿、果味濃郁、適中的單寧與香草木質調的尾韻，適合單獨或和食物一起享用，陳年後展現令人驚豔的風味。

陳年實力：Drink now –2026，建議開瓶一小時後飲用，風味最佳。

得獎紀錄：Silver, FBAT International Wine Challenge 2019,Bronze, Pairing with Mutton Shashlik in Inner Mongolia Style, HKIWSC 2019

餐酒搭配：中式紅肉(蔥爆牛/豬肉)、泰式料理(辣炒牛/豬肉)、西式料理(油封鴨)等