Groot Constantia大康斯坦夏酒莊：

是南非最古老的酒莊，從 1685 年釀造葡萄酒至今已有 330 年，也是當今在世界存活最久的商標之一。十八世紀時，康斯坦夏的甜葡萄酒以其卓越的品質獲得國際讚譽，成為眾所周知的「康斯坦夏酒」。法國路易菲利普國王和拿破崙飲用過。

狄更斯在“埃德溫.德魯德”讚美它，珍.奧斯汀在“理性與感性”筆下的角色中，拿它作為治療女主角心碎時的解藥。

品酒筆記：這款卡本內蘇微翁有著夏季水果、黑醋栗、黑加侖、茴香的香味和淡淡的雪茄盒味。口感具有良好的風味，經典卡本蘇維儂的單寧的支持著，因此非常具有陳年實力。葡萄酒在年輕時展示著新鮮水果味，但經過幾年後，已經來到深沉風味及第三層香氣會有的梅子與果乾的風味。

得獎紀錄：*SA Terroir Wine Awards 2015 Gold 金牌獎