Monlot 夢洛酒莊：

品牌由中國影星趙薇所創立，鍾情於波爾多風土的她為了將這些美好醇厚的滋味分享給更多愛酒的人，也為了推廣波爾多的不同產區，首創以數字代表產區，精選波爾多各大產區優質葡萄品種釀成酒，作為夢洛品牌系列。 為了釀造出頂級波爾多紅酒，特別聘請前 Petrus 釀酒首席 Jean Claude Berrouet 以及 DRC 土壤師 Claude Bourguignon，用心呈現各大產區特色的精品佳釀，以此延續愛的篇章！夢洛旗下入門酒均來自於同一個團隊管理，分布於共八產區的十六個酒莊，技術團隊嚴格監管從種植、採收、釀酒到裝瓶的全過程，每款酒都是在所屬產區的酒莊獨立釀造。

夢洛珍藏為夢洛酒莊的第二款佳釀。起源於十七世紀的酒莊位於聖愛美濃南部山丘上，被視為該產區的風水寶地。酒莊出色的風土使四十年樹齡的葡萄樹得到了最好的成長。這款 2010 夢洛珍藏，酒體飽滿而富有生命力，香氣醇厚，令人回味不已，是一款不可多得的佳釀！

品飲筆記：強烈迷人的酒色，石榴石紅中沾染了一抹硃砂，鼻息清新細膩，具備了這個年份很好的複雜度，將香料、野生漿果、礦物感一併收入囊中。入口，傲骨嶙峋，緊緻的酒體單寧鮮活地構建起了整個大局感。收尾，單寧以一種未經修飾、最自然的方式呈現，但恰恰得益于它的出現，賦予了葡萄酒非常難得的陳年潛力。

餐酒搭配：羊肉，牛肉及起司料理