La Guitana 吉普賽女郎酒莊：

La Guitana 西班牙文原意是吉普賽女郎，整個南部的安達魯西亞，都深深受到吉普賽文化的影響，最經典的佛朗明哥音樂與舞蹈正是其中一例。

佛朗明哥發源自古老的吉普賽民族，一路從北印度遷徙至西班牙安達魯西雅落腳。而雪莉酒，這個由安達魯西亞雪莉區所孕育全世界獨一無二的酒款，如同吉普賽文化般古老又深具神秘的色彩，Bodega Hidalgo 因此將酒莊命名為 La Guitana，代表著安達魯西亞最經典原始的印記。

La Guitana 成立於 1792 年，由 José Pantaleón Hidalgo 成立，是西班牙最老的酒莊之一，至今能延續 Hidalgo 家族經營，8 代傳承，有 225 年釀造雪利酒的時間，也是 Sanlucar 最重要的雪莉酒莊老字號之ㄧ。所有釀造雪利酒的葡萄皆來自自有的一級葡萄園(pago) Balbaina、Miraflores，這兩大葡萄園也是 Sanlucar 最具知名度的葡萄產區。

用 Alquitaras 蒸餾的傳統法（酒精度65%）白蘭地製成。以 ”Holandas”（原意為貴族）命名，是因為本款烈酒經過精挑細選，而能為味蕾帶來非凡的品飲體驗，並召喚原葡萄酒基底的印象。

Hidalgo 200 在吉普賽女郎酒莊成立 200 週年時發表。經蒸餾後，依照傳統方法，被放入曾為雪莉酒釀造系統的百年美國老橡木桶陳年，時間為它帶來了感官上的美好品質，與出色的個性。橡木桶則帶來的琥珀酒色、迷人的香氣特徵，與溫暖而略帶煙燻的風味。

得獎紀錄：

•Decanter 四星推薦

•Repsol 94

•Pronesa 94

•Vivir El Vino 93