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數量稀少
▌La Gerla 拉傑拉酒莊
La Gerla 由 Sergio Rossi 在 1978 年創辦,他非常重視人與大自然他感受;傾聽土地每天的低語、尊重它的節奏並滿足它的需求,也許正是因為這個原因,在過去的幾年裡 La Gerla 除了受到葡萄酒商和餐廳的讚譽外,還在最佳美食和葡萄酒指南以及專業雜誌中獲得了高分。
提到 Brunello 就不可不提 Montalcino 村莊的傳奇,Biondi-Santi 家族。他們釀造了許多優質的托斯卡尼葡萄酒,並在葡萄酒市場中創造了屹立不搖的存在。酒莊在 Tancredi Biondi-Santi 過世時將所有土地分割給了他的孩子們,而 Sergio Rossi 於 1976年 從 Biondi-Santi 家族手中買下了其中一塊土地,並在尊重其原始環境下創立了 La Gerla 酒莊,也促使他們成為了該地區最好的 Brunello家 族之一。
Sergio Rossi 於2011年7月去世,他將畢生的心血傳承給了他的孩子與妻子,酒莊目前釀造的葡萄酒近十款,且年產量僅有九萬瓶,保持質感與優質的味道是他們最在意也是唯一的目的,他的釀酒哲學也繼續成為了 La Gerla 酒莊釀造卓越葡萄酒的基準。
▌釀造
手工採摘,橡木桶陳年 10 個月、瓶陳 2 個月
▌品酒筆記
- Rosso di Montalcino 與托斯卡尼中南部最著名的Brunello di Montalcino DOCG 產於同一個地區,DOC 於1984年創建,主要使用相較下較為年輕的葡萄藤來釀造葡萄酒,為了展現新鮮的風味,法定陳年時間也比 Brunello di Montalcino DOCG 來的更短。
- 拉傑拉酒莊的葡萄園都是專門用來釀造 Brunello,所以他們的 Rosso di Montalcino 所使用的葡萄也一樣來自於這些葡萄園,因此即使是 Rosso di Montalcino 也一樣擁有相當漂亮的平衡與優秀的品質。
- 紫羅蘭和黑色莓果交織而成的豐富香氣,口感飽滿且柔順,入口後留有植物香料的清香,適合搭配燒烤豬肉或義大利麵。
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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