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數量稀少
Celler Piñol比諾家族:
在這個地區經營了四個世代,對於這塊土地有著深厚的熱愛,這個家族一直以有機、古法釀造方式與先進的科技製酒,因此,其酒款得獎連連,聞名世界。
酒莊創始人L’Avi Arrufi亞魯菲爺爺,在1945年親手植下第一株葡萄樹,耐心等候50個年頭,1995年Piñol酒莊的第一支酒誕生,並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒,榮獲銀牌。子孫們為了紀念這位酒莊創始人,酒莊特別將此酒命名為L’avi Arrufi,意為Arrufi爺爺。
Arrufi先生的女兒Teresina夫人,是酒莊第三代繼承人的母親,她是一位堅毅的女性,奉獻全部的熱情在這片葡萄園上,子孫們為了感謝Teresina夫人的勤勉,將酒莊的Garnacha及Cariñera的葡萄老藤,做成Teresina德瑞莎夫人,作為Piñol酒莊的旗艦酒。
Josefina Piñol(1947)身為酒莊第三代繼承人,用心於發展Garnacha葡萄的種植,他傾心於釀造更優質的葡萄酒,因此,出現Josefina荷西費娜甜酒,以高雅的特殊造型瓶身呈現優雅卓越的甜酒品質。
品酒筆記:採用 45-80年的葡萄,經過法國橡木桶內20個月陳釀而成。深沉的紅寶石色在酒杯裡格外閃耀,多層次的黑莓香氣和圓潤的單寧延展出芬芳的餘韻,乃醇美果香及法國橡木桶的完美結合。
酒莊繼承人Juanjo設計出創新風格的酒標,使具有傳統實力的酒莊更加獨樹一格,是尋覓美酒者不容錯過的佳釀。嚴選葡萄釀製,每年只量產5700瓶,行銷全世界。非常適合搭配燉煮的牛肉及厚實的料理。
得獎紀錄:Robert Parker(Wine Advocate) 榮獲92分。Stephen Tanzer 榮獲93分 、VINUM指名為西班牙最佳酒款之一(包含Vega Sicilia) 、Wine of the Year 年度最佳酒款 (El Mundo Vino)