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數量稀少
Silvano Bolmida 希瓦諾 批米達酒莊:
莊主 Silvano Bolmida 出生於蘭格丘陵,並在巴羅洛的一家歷史悠久的酒莊擔任釀酒師十年後,從父親那裡租用了幾公頃土地,開始製作自己的葡萄酒。是位介於新派與傳統派之間的釀酒師。布希亞地塊(Bussia)位於巴羅洛區的核心地帶。沿著通往蒙福爾特·達爾巴(Monforte d'Alba)市中心的道路行駛,葡萄園位於左側。葡萄園的海拔高度介於 420 至 450 米之間,佔地 2.5 公頃。土壤內富含化石的砂頁岩,賦予葡萄酒極佳的細膩感和優雅感。
葡萄園:布希亞(Bussia)地塊 ,粘土,石灰質土壤。採居由 (Guyot) 式長枝修剪。
釀造:橡木桶中陳釀 3 年,再瓶中陳釀 1 年
品酒筆記:深紅寶石色,帶有強烈的香氣輪廓,如黑櫻桃、黑醋栗、灌木林等豐富的香氣,口感扎實、擁有複雜的結構,尾韻悠長。非常適合搭配野味料理、烤肉、義大利麵等。
得獎紀錄:「香氣誘人,帶有溫暖的櫻桃果醬、肉桂棒、玫瑰花蕾和森林地面的泥土氣息。口感多汁,以前向的紅莓果味為主導,逐漸屈服於該酒的單寧和乾燥特徵,展現出乾香草的氣息,泥土氣息的回歸,餘韻悠長,餘味悠長,適飲期間2025–2040年。」《WineEnthusiast》
禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
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