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▌Susana Balbo 蘇珊娜包柏酒莊
Susana Balbo Wines位於阿根廷門多薩省Luján de Cuyo的Agrelo,由Susana Balbo於1999年創立。Susana Balbo於1981年完成釀酒學業,被視為阿根廷第一位女性釀酒師。她早期前往阿根廷北部Cafayate工作,深入研究Torrontés葡萄,並透過採收與發酵技術改善,提升阿根廷芳香型白酒的純淨度及國際品質。
返回門多薩後,她曾為多家阿根廷及海外酒莊擔任釀酒顧問,累積葡萄園規劃、酒窖管理、釀造與出口經驗。創立自己的酒莊後,她發展CRIOS、BenMarco、Susana Balbo Signature與Nosotros等不同定位系列,涵蓋日常飲用、風土探索、創新混釀及高端收藏。
酒莊重視門多薩各產區的海拔、土壤與微型氣候差異,從Luján de Cuyo到優克谷,依照不同葡萄園條件選擇適合品種。透過人工採收、溫度控制、精準萃取與橡木桶管理,使酒款保有成熟果味,也展現清新酸度及清楚的產區辨識。
隨著酒莊發展,Susana Balbo的子女也投入家族事業,使CRIOS所代表的世代傳承成為真實經營歷程。今日酒莊由家族與專業團隊共同合作,持續投入葡萄園研究、永續管理、釀造創新與國際推廣,呈現阿根廷葡萄酒兼具力量、優雅與現代感的一面。
BenMarco 是 Susana Balbo Wines 最具風土精神的系列之一,釀造理念並非單純追求濃厚果味或強烈木桶,而是從葡萄園位置、海拔、土壤結構與自然酸度出發,呈現門多薩不同產區的真實個性。Expresivo 西班牙文具有「富有表現力」之意,酒名也直接點出這款作品希望完整傳達 Gualtallary 風土的核心目標。
▌種植&釀造
Gualtallary 位於門多薩優克谷北部,是阿根廷極受矚目的高海拔葡萄酒產區。BenMarco Expresivo 的葡萄園平均海拔約 1,300 公尺,日照強烈而夜間氣溫偏低,明顯的日夜溫差有助於果實累積成熟風味,同時保留天然酸度、花香與清晰的果味輪廓。砂質沖積土、石礫與碳酸鈣沉積,賦予酒款細緻礦物調性、粉筆般觸感及清楚單寧輪廓,尾韻更顯乾淨。
人工採摘,發酵前低溫浸皮約 4 天,使用葡萄園與酒窖自然存在的原生酵母,於法國橡木桶熟成 14 個月。
▌品酒筆記
由於多樣風土的獨特性,此酒以其礦物味、均衡的酸度和堅實的單寧而脫穎而出。香氣以黑莓和紫羅蘭為主調,伴隨著濃濃的酒香,未飲已先聲奪人。整體豐富、多汁而香甜,緊接著是石墨、煙燻、甘草、巧克力、薄荷及少許肉類氣息,優雅的酸度與扎實的單寧達成平衡,具有良好的陳年潛力。
餐酒搭配:紅肉料理、油脂豐厚的肉類料理、炙燒豬肋排。
2023 Descorchados – 92 points (21)
2023 James Suckling – 95 points (21)
2022 Descorchados – 96 points (20) Gualtallary產區最佳葡萄酒之選
2022 James Suckling – 96 points (20)
2022 Tim Atkin – 94 points (20)
2021 Tim Atkin – 94 points (19)
2021 James Suckling – 94 points (19)
2021 Wine Advocate – 93+ points (18)
2020 James Suckling – 95 points (18)
2020 Tim Atkin – 94 points (18) 2020年度最佳阿根廷風雲酒
2020 Vinous – 94 points (18)
Susana Balbo Ben Marco Expresivo 2022
蘇珊娜鮑柏酒莊 班馬可系列 表現力紅酒
NT$2,000
NT$825
商品資料
產區:Argentina-Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (自有葡萄園)
品種:Malbec, Cabernet Franc
酒精:14.5%
容量:750ml
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