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1月09日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
1/9(六) 波爾多向自然致敬：HVE與自然動力趨勢
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次盲品餐酒費用為1300元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2021年1月09日 下午2:00 – 下午4:40
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
2021年開春，尋俠堂找出最具代表性的波爾多酒莊，包括六款：一軍、二軍與超級明星酒莊，他們經歷多年的調整，不僅在葡萄園、也在釀造上以最天然、不傷害土地的方式，朝向自動動力趨勢釀造，並且取的法國最高永續與環保HVE認證，它們的酒，不只是原本就受到很多關注，也獲獎連連，經由對環境友善的製程，也讓酒質大幅提升，呈現越來越好的趨勢。
1／９星期六，下午2:00開始，這一次由艾斯特酒窖Ester 來與大家一起分享波爾多向自然致敬的酒款~
品酒費：1300元搭配：香煎香草豬排佐西洋梨 Pan Fried Pork Chop with Pear、野菇起司派、牛肝菌醬牛肉 、起司堅果拼盤、石臼長棍麵包。
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