10/3(六)晚 中秋火學問，炙烤酒滋味!!

詳細內容介紹

2020年中秋節即將到來，尋俠堂當然也不落人後，端出我們的中秋火學問，炙烤酒滋味!!  我們提供雙人炙烤 v.s.  Wine Pairing的組合，歡迎兩人同時報名，享用一套燒烤美食與葡萄酒的組合(每人5杯，雙人10杯)。

此外，堂主還會準備一台高級烤肉爐，讓大家可以親自烤肉，感受過節的氣氛，當然，偷懶的人也可以請我們大廚佳威，直接烤好給您吃就好!!  以下為當天的炙烤菜單與酒單：         

第一款酒：法國Charles Dufour Bistrotage B10 夏勒朵芙酒莊 黑中白香檳

搭配料理：烤生蠔+鹽烤新鮮花枝

第二款酒：Les Vignes de Paradis Quintessence 2016 天國酒莊 淬鍊白酒

搭配料理：奶油鮮魚金針菇、烤白花椰菜

第三款酒：Beaujolais village cuvée-jules-chauvet-2018 羅伯特狄諾根特 薄酒萊村莊紅酒

搭配料理：炭烤西班牙紅椒香腸

第四款酒： Occhipinti　Nero Davola 2017 歐帕蒂蒂酒莊 黑達沃拉紅酒

搭配料理：什錦烤蔬菜肉串(雞肉+豬肉)、烤牛肋

第五款酒：Moscato della Torre   2009  義大利西西里島古塔舊夢 甜酒

搭配料理：風乾蜜漬香橙巧克力甜點

餐酒費：3200元 (兩人)、單人1600元

詳細內容介紹