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10月03日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
10/3(六)晚 中秋火學問，炙烤酒滋味!!
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1600元/人，兩人3200元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2020年10月03日 下午6:00 – 下午9:40
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
2020年中秋節即將到來，尋俠堂當然也不落人後，端出我們的中秋火學問，炙烤酒滋味!! 我們提供雙人炙烤 v.s. Wine Pairing的組合，歡迎兩人同時報名，享用一套燒烤美食與葡萄酒的組合(每人5杯，雙人10杯)。
此外，堂主還會準備一台高級烤肉爐，讓大家可以親自烤肉，感受過節的氣氛，當然，偷懶的人也可以請我們大廚佳威，直接烤好給您吃就好!! 以下為當天的炙烤菜單與酒單：
第一款酒：法國Charles Dufour Bistrotage B10 夏勒朵芙酒莊 黑中白香檳
搭配料理：烤生蠔+鹽烤新鮮花枝
第二款酒：Les Vignes de Paradis Quintessence 2016 天國酒莊 淬鍊白酒
搭配料理：奶油鮮魚金針菇、烤白花椰菜
第三款酒：Beaujolais village cuvée-jules-chauvet-2018 羅伯特狄諾根特 薄酒萊村莊紅酒
搭配料理：炭烤西班牙紅椒香腸
第四款酒： Occhipinti Nero Davola 2017 歐帕蒂蒂酒莊 黑達沃拉紅酒
搭配料理：什錦烤蔬菜肉串(雞肉+豬肉)、烤牛肋
第五款酒：Moscato della Torre 2009 義大利西西里島古塔舊夢 甜酒
搭配料理：風乾蜜漬香橙巧克力甜點
餐酒費：3200元 (兩人)、單人1600元
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