10月03日 週六 | 尋俠堂葡萄酒鋪

10/3(六)晚 中秋火學問,炙烤酒滋味!!

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1600元/人,兩人3200元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
10/3(六)晚 中秋火學問,炙烤酒滋味!!

時間 & 地點

2020年10月03日 下午6:00 – 下午9:40
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

2020年中秋節即將到來,尋俠堂當然也不落人後,端出我們的中秋火學問,炙烤酒滋味!!  我們提供雙人炙烤 v.s.  Wine Pairing的組合,歡迎兩人同時報名,享用一套燒烤美食與葡萄酒的組合(每人5杯,雙人10杯)。

此外,堂主還會準備一台高級烤肉爐,讓大家可以親自烤肉,感受過節的氣氛,當然,偷懶的人也可以請我們大廚佳威,直接烤好給您吃就好!!  以下為當天的炙烤菜單與酒單:         

第一款酒:法國Charles Dufour Bistrotage B10 夏勒朵芙酒莊 黑中白香檳

搭配料理:烤生蠔+鹽烤新鮮花枝

第二款酒:Les Vignes de Paradis Quintessence 2016 天國酒莊 淬鍊白酒

搭配料理:奶油鮮魚金針菇、烤白花椰菜

第三款酒:Beaujolais village cuvée-jules-chauvet-2018 羅伯特狄諾根特 薄酒萊村莊紅酒

搭配料理:炭烤西班牙紅椒香腸

第四款酒: Occhipinti Nero Davola 2017 歐帕蒂蒂酒莊 黑達沃拉紅酒

搭配料理:什錦烤蔬菜肉串(雞肉+豬肉)、烤牛肋

第五款酒:Moscato della Torre   2009  義大利西西里島古塔舊夢 甜酒

搭配料理:風乾蜜漬香橙巧克力甜點

餐酒費:3200元 (兩人)、單人1600元

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