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11月20日 週六

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尋俠堂葡萄酒鋪

11/20(六)愛在西西里 - 喝原生串門子

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1350元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。

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11/20(六)愛在西西里 - 喝原生串門子
11/20(六)愛在西西里 - 喝原生串門子

時間 & 地點

2021年11月20日 下午2:00 – 下午5:00

尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

Guests

活動介紹

詳細內容介紹

充滿原生種的活火山島 - 西西里

西西里島位於義大利的最南端,是一個比台灣還要小的島嶼,但地理位置連接北非和歐洲的海上通道,因此也遭受反覆的爭奪,成為東西方文化的交匯處。西西里島擁有四個世界遺產,它也是義大利童話、神話、傳說最豐富、最魔幻的地方。西西里過去曾被希臘人及阿拉拍人長期統治過,所以生活與飲食文化相對多元,除了有名的電影教父(The Godfather)裡讓人愛不釋手的甜點 Cannoli 外,還有一堆充滿特色的葡萄原生品種。

這次尋俠堂 x 興饗,帶來兩個產區 Etna & Vittoria 的主要特色品種以及西西里的食物,讓大家對西西里的wine+pairing,有更多的認識~講師:Yoyo 陳慧芠,是興饗行銷&採購,擁有國際葡萄酒認證WSET   Level 3 、法國葡萄酒顧問及侍酒師證照、法國葡萄酒旅遊與行銷碩士。

11/20星期六,下午 2:00 開始,西西里我來了~

品酒費:1350元

搭配:義式酥炸海鮮 Il Fritto Misto Di pesce、西西里炸飯糰 Arancina 、卡諾里捲(蛋捲版) Cannoli

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