
圖為西西里的卡薩爾的古羅馬別墅裡的馬賽克壁畫(Villa Romana del Casale)
充滿原生種的活火山島 - 西西里
西西里島位於義大利的最南端,是一個比台灣還要小的島嶼,但地理位置連接北非和歐洲的海上通道,因此也遭受反覆的爭奪,成為東西方文化的交匯處。西西里島擁有七個世界遺產,它也是義大利童話、神話、傳說最豐富、最魔幻的地方。西西里過去曾被希臘人及阿拉拍人長期統治過,所以生活與飲食文化相對多元,除了有名的電影教父(The Godfather)裡讓人愛不釋手的甜點 Cannoli 外,還有一堆充滿特色的葡萄原生品種。

這次尋俠堂 x 興饗,帶來兩個產區 Etna & Vittoria 的主要特色品種以及西西里的食物,讓大家對西西里的wine+pairing,有更多的認識~
講師:Yoyo 陳慧芠,是興饗行銷&採購,擁有國際葡萄酒認證 WSET Level 3 、法國葡萄酒顧問及侍酒師證照、法國葡萄酒旅遊與行銷碩士。
