2月08日 週六 | 尋俠堂葡萄酒鋪

2/8(六)義大利的綠色心臟與單寧之王 - Umbria的古老原生品種Sagrantino

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費為1200元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
2/8(六)義大利的綠色心臟與單寧之王 - Umbria的古老原生品種Sagrantino

時間 & 地點

2020年2月08日 下午2:00 – 下午4:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

義大利酒從尋俠堂開店以來,一直是店裡的主力酒款,光是看三B一A(Barolo、Barbareseco,brunello、Armarone..)就知道了。雖然有琳瑯滿目的義大利酒,但到現在,本店都未曾賣過這個品種,因為Sagrantino的丹寧實在太多,很多進口商都不太敢進這個葡萄酒。

很幸運,有個勇敢的進口商亞源國際,為我們帶來了這個義大利綠色心臟的丹寧之王。並且請到義大利侍酒師 Estella(義大利侍酒師基金會認證侍酒師、Assosommelier 亞洲區代表)來當講師, Estella在義大利旅居6年,取得侍酒師執照後在義大利酒莊工作,熱愛葡萄酒及美食文化,回到台灣後,想把義大利風土與當地菜餚與葡萄酒文化的結合傳達給大家。Estella自助旅行過28個國家,90幾個城市,不得不說,我們的合作對象多是女生,這可說女力崛起的趨勢。

2/8星期六,下午2:00開始,由在義大利侍酒師Estella帶你進入義大利的綠心臟 

餐酒費:1200元

搭配: 三種雞肝醬與法國麵包、起司堅果拼盤、炭烤熟成培根、培根牛肉起司捲等。 

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