2023/9/9 (六)香氣之巔:皮蒙特Cascina Vèngore雲霧酒莊
9月09日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為1500元,兩人同行9折優惠。報名後,請先行轉帳,並用LINE或FB告知後五碼,才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼,以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。
時間 & 地點
2023年9月09日 下午2:00 – 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Cascina Vèngore 酒莊位於 義大利皮蒙特 Terre Alfieri(巴羅洛產區中心點)一處天然圓形劇場般的山丘上,這裡也是一個小型 DOCG,代表了朗格 (Langhe)、羅埃羅 (Roero) 和蒙費拉托 (Monferrato) 的理想綜合體。這是一處100% 有機栽種與充滿生物多樣性的地區,佔地 26 公頃的葡萄園,圍繞著一座傳統的皮蒙特農舍。
Cascina Vèngore 酒莊有個夢想,希望將這裡三種本土品種: Nebbiolo、Barbera 和 Arneis用干預最少、遵循古法的方式(雙耳瓶與大木桶)釀出最好的巴羅洛與特色葡萄酒。酒莊的釀酒師叫Lucrezia Povero 是家族中最年輕的女性,她與姐姐莫里齊亞和萊蒂齊亞,在這裏出生與長大,他們對於這片土地有深厚的理解,並且最後也在環遊世界各地之後,決定在這裡長期定居。她們的酒也如她們的個人特質一般,如此耀眼、充滿活力,並呈現出迷人的香氣。
2023/9/9(六)下午2:00--5:00 尋俠堂與醐閣酒窖布萊恩,帶領你在現實人生中,感受雲霧山巔的香氣之美Cascina Vèngore 酒莊。
品酒費:1500元 兩人同行9折優惠搭配:酥炸波特菇鑲肉餅佐柚子胡椒奶醬、義式辣味番茄燉香料肉丸、松露蕈菇牛肝菌燉雞、法國麵包