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2024/10/19 (六) 夜丘村一級園風土巡禮Domaine Alain Michelot

10月19日 週六

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尋俠堂葡萄酒鋪

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為2500元。兩人同行9折優惠。報名後,請先行轉帳,並用LINE或FB告知後五碼,才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼,以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。

 2024/10/19 (六) 夜丘村一級園風土巡禮Domaine Alain Michelot
 2024/10/19 (六) 夜丘村一級園風土巡禮Domaine Alain Michelot

時間 & 地點

2024年10月19日 下午2:00 – 下午4:30 [GMT+8]

尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

Guests

活動介紹

詳細內容介紹

Michelot 家族 1880 年早已在布根地種葡萄。Alain Michelot 酒莊位在 Nuits-Saint-Georges 村裡,且擁有 8 公頃/ 15 個不同產區,包含 Clos de Vougeot 特級園,Morey-St-Denis 以及 Nuits-St-Georges 中的 9 個知名葡萄園。 Alain 莊主認為偉大的佳釀一早喝就討喜,過了10年仍然討喜,過了30年還是表現得很優秀。對他而言,喝年輕的酒款完全不是錯誤的概念,即時優質酒尚未達到其高峰,還是能夠品嘗出他多麼迷人。畢竟,莫札特 7 歲時已是天才。若有人不認為風土是葡萄酒最關鍵的條件,應該去拜訪 Alain Michelot 酒莊,一定會水落石出;每一 Nuits-St-Georges 酒款的風土條件特色非常明顯。酒莊主要一級園為靠近南方的Prémeaux-Prissey 最佳三塊地:Les Cailles, Les Vaucrains, LesSaint-Georges。以上三塊地也是葡萄酒專家林裕森和 JasperMorris 最喜愛的 Nuits-Saint-Georges 地塊。

Nuits-Saint-Georges 位於夜丘的最南端,是夜丘區第一大村,也是眾多酒商及酒莊重要的集散地。產區內雖然沒有特級園,但卻擁有多達 41 個一級園。地形狹長,南北長達 5 公里,這也造就了南北地質相當不同,村北與 Vosne Romanée 相接,風格華麗,村南獨特的紅棕色黏土和石塊,擁有堅強的酒體架構與陳年實力。

2024/10/19 (六) 下午2:00 開始,尋俠堂與普梵,以一級園為主幹,Nuits- St-Georges葡萄園北、南二區各選三款來領略其不同的風土、風格。北區為鄰近 Vosne Romanee 。而南區所選的三款為 Nuits-St-Georges 傳統最優值的三塊葡萄園,相信大家能對 NSG 有更清楚的認知!

品酒費:2500元 兩人同行9折優惠

搭配:油封牡蠣起司娃娃菜、巴薩米克醋白腸薯塊、紅酒燉牛肉、法國麵包與起司

詳細內容介紹

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