5月04日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
2024/5/4(六) 超過150年的歷史酒莊Louis Jadot 路易佳鐸
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為1700元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2024年5月04日 下午2:00 – 下午4:30 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Jadot 家族於1826 年自伯恩丘購買的第一個葡萄園「烏爾蘇拉」(Clos des Ursules) 一級獨佔園。路易佳鐸 (Louis Jadot) 便在 Louis Henry Denis Jadot 先生的主導下於 1859 年創立後，逐漸控制著勃根地 270 公頃（670 英畝）的葡萄園並且只生產原產地命名的 AOC 葡萄酒。現已成為金丘 (Cote d’Or) 擁有最多特級和一級葡萄園的酒廠之一，其所生產之葡萄酒，從夏布利 (Chablis) 到薄酒萊 (Beaujolais)，品質都受到各地飲家們的讚許和信賴。路易佳鐸的葡萄酒重點在於金丘，其謹慎收購的葡萄和擴展田園，高度發揮出各法定小區的風格特色。1996 年購置 Chateau des Jacque 賈各城堡，成為第一個入主博酒萊地區的布根地酒廠，著眼於薄酒萊地區的發展。1997 年於伯恩設置新的釀酒廠。繼續投資布根地產區，以及新世界美國奧勒岡產區。
路易佳鐸卓越的條件：
＊布根地地區－夏布利至薄酒萊都有葡萄園
＊與葡萄酒農關係良好
＊具有超過150年的歷史
＊獨特且唯一的標誌－酒神巴克氏頭像與風格一致的酒標
＊不妥協的釀酒原則－使用天然酵母、將人工干預降至最低
＊選用比酒款分級更高的葡萄品質
＊持續投資布根地產區，以及新世界美國奧勒岡產區
＊建立木桶工廠，維持高品質木桶以供酒款使用
- 酒評巨擘 Robert Parker撰寫的葡萄酒百科，推薦的12大布根地酒廠。
相信很多人在超市或餐廳喝過Louis Jadot 路易佳鐸酒莊的葡萄酒，但通常那些酒都是在通路上常見的、且產量較大的大區級與村莊級紅白酒，很少人有機會喝到酒莊，產量較少且較具特色的一級園與週年紀念酒款，這一次尋俠堂不惜重金，讓大家一次喝到Louis Jadot 的限量好酒！
5/4(六) 下午2:00 開始，尋俠堂＊法蘭絲，歡迎大家深入這個有150年歷史的勃根地酒莊，名額有限，大家趕快報名！
品酒費：1700 元 兩人同行9折優惠
搭配：辣味油蒜小卷、西班牙破蛋薯條、封雞心與雞胗、法國麵包