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2025/7/26 (六) 比勃根地還複雜的產區分級,你見過嗎?Etna火山酒等你來窺

7月26日 週六

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尋俠堂葡萄酒鋪

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1700元。兩人同行9折優惠。報名後,請先行轉帳,並用LINE或FB告知後五碼,才算報名成功喔。 LINE: @062ynevc FB: 尋俠堂葡萄酒舖 ★ 付款資訊 • 中國信託 (822) 314-540-329-665 • LINE PAY 連結 https://reurl.cc/1enX0G ★ 請提前轉帳並告知後五碼,以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。

2025/7/26 (六) 比勃根地還複雜的產區分級,你見過嗎?Etna火山酒等你來窺
2025/7/26 (六) 比勃根地還複雜的產區分級,你見過嗎?Etna火山酒等你來窺

時間 & 地點

2025年7月26日 下午2:00 – 下午4:00 [GMT+8]

尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

Guests

活動介紹

詳細內容介紹

地中海的勃根地:Etna火山酒

埃特納 (Etna) 火山是位於義大利西西里島的一座活火山,位處大陸型氣候,海拔超過3000公尺,遍佈肥沃的火山黑土,這裏也是西西里島於1968年第一個獲得DOC的法定產區 Etna DOC。灰黑色的裸山土經過許多岩漿、灰燼、沙礫混合而成,豐富的礦物質賦予當地葡萄品種些許煙燻、泥土香氣,豐富的礦物。這裡同時擁有地中海的陽光、高海拔的氣候以及滿山遍野的荖藤,很多都是上千年歷史的原生品種,簡直得天獨厚!

獨有的特級園: Contrada 等級

埃特納 (Etna) 的土壤都來自數千年來多次流動並硬化的熔岩,形成無數種不同年齡和成分的土壤。經過長期努力下葡萄酒保護聯盟(Consorzio Tutela Vini Etna)於2011年完成第一版專屬Etna葡萄園地圖,Etna DOC 同時被重新定義,承認 133 個地區在法律上等同於附加地理單位 (UGA),以「Contrada」單一葡萄園呈現在地圖上,它猶如勃根地「Cru」的概念但理念更為複雜,非常值得一一探索。

餐酒費:1700 元  兩人同行9折優惠

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