★ 請提前付款並告知後五碼
以利完成報名
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報名後請在三日內 (含報名當日) 匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼，即完成報名。
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逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。
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活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
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2025/12/27 (六)國王的酒單：英國皇室御用香檳Gusborne 酒莊
12月27日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為2100元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 LINE: @062ynevc FB: 尋俠堂葡萄酒舖 ★ 付款資訊 • 中國信託 (822) 314-540-329-665 • LINE PAY 連結 https://reurl.cc/1enX0G ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2025年12月27日 下午2:00 – 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
英國氣泡酒正快速崛起
曾幾何時，一提起英國氣泡酒，人們總會揚起眉毛發出嘲笑！但那樣的日子早已一去不復返了。過去20年內，英國葡萄酒已經取得長足的進步，英國本土的起泡酒在盲品和眾多比賽中都取得了巨大的成功。連泰廷爵Taittinger，也成為首個投資英國氣泡酒的法國品牌。由於氣候寒冷，英國的葡萄酒生產條件一點都不理想。然而，隨著過全球氣溫逐漸升高，情況有了巨大的變化。本來寒冷的英國，拜暖化所賜成為香檳區葡萄品種生長的「最佳地點」，有三分之二的英國最好的葡萄酒都是氣泡酒，除了不斷斬獲國際獎項，也經常在盲品中擊敗價格更高昂的香檳。
2023年查理三世國王登基典禮御用英國氣泡酒 Gusbourne Estate Blanc de Blancs 2018, English Sparkling以及米其林三星 The Fat Duck 及 GordenRamsey 等名廚餐廳使用，國際報導佳評如潮。英格蘭東南方可說是英國陽光最充足的地方, 白堊土孕育出的果實可釀造出輕巧、 酸度美好、有礦石感的酒款，品質甚超越主流香檳！
品酒費：2100元 (兩人同行9折優惠)
搭配：朝鮮薊波特菇、英式炸魚薯條、法式奶油蘑菇燉雞、瑪莎拉雪利燉牛臉頰肉、法國麵包