8月07日週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
2026/8/7(五) 『男子漢廚房』遇見『柔情布根地』餐酒會
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為2200元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。
時間 & 地點
2026年8月07日 下午6:30 – 下午9:30 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
活動介紹
君子「不再」遠庖廚?
時至今日，廚房早已成為無數男性發光發熱的舞台，無論打開電腦看到影集「黑白大廚」，或是到米其林餐廳，我們都可以發現那些默默在廚房忙碌的身影，其實多數都是男性，再加上社群媒體與短影音爆炸式成長，YouTube 上也出現了形形色色的料理頻道：有魅力男子教大家做家常菜、宅男下班後的日常廚房，甚至還有猛男下廚給大家看的類型，看來男性已經不再遠離廚房，而是在「廚房」有自已的一片天地。料理早已不只是烹飪，更是一種生活態度，也是一種展現個人魅力的方式。
尋俠堂的好朋友們，想必對我們的台灣男子漢－佳威大廚再熟悉不過了，這次男子漢將遇上柔情的法國布根地Chambolle-Musigny ，他們之間會譜出一段什麼樣的佳話？加上男子漢講師 Jason龐加重，跨越台法的男子漢合作，一位用料理說故事，一位傳遞布根地的細膩與優雅，聯手帶給你鐵漢柔情般的餐桌！
Chambolle-Musigny 的鐵漢柔情之美
Adrien 相信，Chambolle-Musigny最迷人的地方，在於它能同時呈現細膩優雅與深厚結構兩種看似矛盾的特質：酒款既精緻輕盈、芬芳靈動，又兼具深度、骨架與嚴謹的結構感，而正是這樣的張力，使他的葡萄酒如此引人入勝。
Adrien 精心挑選的葡萄園地塊，足以展現產區的多種風土特色，例如 Les Fuées 和 Les Creux Baissants，以及 Les Fouchères、Les Maladiers、Les Mal Carrées 和 Clos de l'Orme 等村莊級老藤葡萄園出產的葡萄酒。這些並非徒有名氣的葡萄園，而是真正擁有卓越風土條件的珍貴地塊。對一間成立時間尚短的酒莊而言，能擁有如此優異的葡萄園資源，無疑奠定了極為穩固的基礎。酒莊的故事才剛開始，而真正令人期待的，是 Adrien 將如何詮釋這些風土。
8/7 (五) 晚上6:30開始，尋俠堂＊普梵 兩位男子漢走進廚房與客廳，
用最柔情的下酒菜配上最細膩的布根地，讓你感受真正的鐵漢柔情，把最溫柔的一面，留給餐桌上的每一道料理、每一杯葡萄酒。
餐酒費：2200元 兩人同行9折優惠
搭配：巴西里蒜香淡菜、番紅花海鮮義大利麵 、紅酒燉牛肉、短柄戰斧豬排佐時蔬、法國麵包