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5/2(六)晚上 周末夜雙人套餐 Wine pairing
5月02日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
此次餐酒費用為2500元，確認報名成功後，可現場付費。如臨時有事不刻前來，請來電告知。電話：02-29306686
報名已截止
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時間 & 地點
2020年5月02日 下午6:00 – 下午10:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
活動介紹
尋俠堂特別的wine pairing 計畫。只限每周五晚上及周日中午，歡迎大家報名。
這是一個Wine+Food的餐酒組合，六道菜搭配三款精選的佐餐酒。
前菜：
雞肝醬+麵包 Home made Chicken Liver Pate +Bread
西班牙漁夫湯 Spainish Fisherman’s Stew
番茄蘑菇起司沙拉(可溫熱) Herbed Mushrooms, Tomatos and Feta Cheese (Cold/Warm)
主菜：
墨魚飯 Arroz Negro
以下二選一
巴斯克小花枝 Cutfish with PIL PIL Souce v.s. 雙梅雞腿排 Chicken and Prune & Plum
晚香西冷牛肉 Sirloin Beef with Goat Cheese v.s. 祕魯式脆皮燒肉 Peruvian roasted crispy pork
酒單 (3款每人各一杯)：
Crémant d’Alsace Brut Nature Flèche Saignante 布蘭德酒莊阿爾薩斯傳統氣泡酒NV $1000
St.Michael-Eppan“Lahn” Sauvignon DOC 2018 聖米歇爾·亞潘酒莊 蘇維儂白酒 $1100
Celler Laurona Plini 2011 西班牙榮耀勞羅納酒莊 聖騎士紅酒 $1700
餐酒費：2500元
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