5月30日 週六 | 尋俠堂葡萄酒鋪

5/30(六)風土至上的微型酒莊:香檳到勃根地

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1500元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
5/30(六)風土至上的微型酒莊:香檳到勃根地

時間 & 地點

2020年5月30日 下午2:00 – 下午6:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

 將<Terroir>風土理念貫徹得最深也最廣的其實是葡萄酒,<Terroir>的原產風味一直是法國,也是歐洲葡萄酒的核心精神,這和發來自新世界的葡萄酒,講究品牌經營,以市場行銷為主導的釀酒哲學形成強烈的對比。法國自1936年就建立了AOC法定產區制度,進一步將這些傳統產區的葡萄酒風味,用嚴格的法律規範起來。

這一次特別與鈞太酒窖合作,挑選法國由北到南,以風土至上的微型酒莊,讓大家來感受風土的變化與魅力。

5/30(六)星期六下午2:00開始。

 

品酒費:1500元 

搭配:  烤熟成培根肉、炙燒透抽佐果醋、紙包鮭魚、堅果起司拼盤等。 

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