6月10日 週四 | 尋俠堂葡萄酒鋪

6/10(四)晚 品酒讀冊拌好蔬:<蔬食餐桌>新書發表會(延期)

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒伴蔬食費用為500元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
6/10(四)晚 品酒讀冊拌好蔬:<蔬食餐桌>新書發表會(延期)

時間 & 地點

6月10日 下午6:40 – 下午9:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

講究健康飲食的今日,蔬食餐酒潮流已蔚為另一股風尚,而『蔬食餐桌』這本書,更讓我們能夠輕鬆進入蔬食世界,在生活中就能優雅地參與這場蔬食餐酒潮流。2020年尋俠堂也曾加入書中25場料理會的其中一場,今年終於等到這本書花開結果。

這本書記錄了一趟歷時一年,以煮會友的25場料理會,讓我們看見台灣蔬果的豐富,也讓我們看見了蔬果入菜的無限可能。全體50位料理達人的跨界合作,由私房主廚和生態廚師共同呈現的100道創意料理,從前菜、主餐、主食到甜點,不同領域不同風格,但都極具特色,讓我們愛上蔬菜,戀上水果。書中的每一道菜都是跨界主廚所端出的特色佳餚,跳脫中菜原有的刻板風貌,也引領我們可以自己在家開心做料理,享受台灣好成果,天天都蔬服的小確幸生活。

6月10日 晚上7:00開始,尋俠堂與您一起品酒讀冊嚐蔬食、現場供應蔬食料理與三款超搭美酒

 主持人:蔬食餐桌 作者史法蘭/朱美虹

品酒伴蔬食費:500元

搭配:西班牙馬鈴薯波菜蛋、其他蔬食料理;三款超搭美酒

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