6月20日 週六 | 尋俠堂葡萄酒鋪

6/20(六)雪莉、雪茄、白蘭地 X-S酒莊大解析

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費為1500元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
6/20(六)雪莉、雪茄、白蘭地 X-S酒莊大解析

時間 & 地點

2020年6月20日 下午2:00 – 下午5:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

雪莉酒的基本類型有六種:Fino、Manzanilla、Amontillado、Plao Cortado、Oloroso、Pedro Ximénez。而其中可分為生物熟成、氧化熟成、兩種都有的混和類型與雪莉甜酒,而 Ximénez-Spínola 史賓諾拉酒莊則是專門製作雪莉甜酒的酒莊,全部酒款都用 Pedro Ximénez 這個葡萄品種,而且突破創新,從不甜白酒到雪莉甜酒,此外,也是第一家將Pedro Ximenez 製成蒸餾型白蘭地。以超過百年的solera釀出的甜酒再蒸餾被譽為世界上最搭配雪茄的白蘭地。 

 

                                            6/20星期六,2:00開始,跳起佛朗明哥,開喝雪莉區最強PX 

餐酒費:1500元 

搭配:破蛋薯條、香料酥炸芋頭脆片、什錦串燒、起司堅果拼盤、法國麵包。 

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