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7月16日 週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
7/16(六)享受吧！一個人的旅行 - 喬治亞背包遊
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為 1300 元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
報名已截止
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時間 & 地點
2022年7月16日 下午2:00 – 下午5:10
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
喬治亞的傳統，世界文化遺產「Qvevri」傳統陶甕釀酒技法
Qvevri 是喬治亞傳統的蛋型陶甕，它從 8000 年前就開始被喬治亞人當作用來釀造、陳年和儲藏葡萄酒的工具。有別於大家比較熟悉的西班牙陶甕 (Tinaja) 和羅馬雙耳陶瓶 (Amphora)，Qvevri 的體型較大，容器的容積通常在 100 到 4000 公升之間，不適合用來運輸。Qvevri 只能用手工製作，而且製造過程非常耗時。
這次尋俠堂 x 新生活葡萄酒的背包旅遊達人：Junior，喜愛背包旅遊與登山，去過喬治亞，深受感動，這次他將分享喬治亞的認識與感動，特別是特色的喬治亞美食與美酒
本次產區 & 酒莊如下：
Samegrelo 薩梅格列羅：Martvilis Marani 馬爾特維利酒莊
Kartli 卡特利：Ori Marani 歐利酒莊
Kakheti 卡赫季：Pheasant's Tears 野雞的眼淚酒莊
7/16 星期六，下午 2:00 開始，旅行吧! 就從這裡開始~
品酒費：1300元
搭配：奶酪餅 Acharuli Khachapuri、喬治亞茄子煲 Ajapsandali、串烤蔬菜佐香料豬肉 Vegetables BBQ 、起司堅果拼盤
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