8月20日週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
8/20(六) 我的藍鯨之旅：夢想家的Cuvee'香檳
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為 1800 元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
時間 & 地點
2022年8月20日 下午2:00 – 下午5:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
活動介紹
，長超過33米，重達177公噸。 和人類一樣，藍鯨每十分鐘就要出海面吸氣一次，同時也是胎生繁衍後代。但人類卻無法感受它，因為它通過一種低頻率的，震耳欲聾的，將近188分貝的聲音互相交流。藍鯨的壽命和人類差不多，，他們的一生是不間斷的長跑者，每年，是哺乳動物長征紀錄的保持者。藍鯨是地球上目前體型最大的動物藍鯨也是世界上聲音最大的生物，至少有80年，最長高達110年南北遷徙超過1萬6千公里
藍鯨死後會成為其它生物的美食盛宴。它以一種全新的開始回饋給大海。這個過程可長達50-100年，到最後其無法消化的骨骼，也成了珊瑚最好的棲息地。藍鯨從出生到死亡，其一生都為深海點亮一束動人光芒。
藍鯨的壯闊與回報，就彷如香檳區一些充滿夢想的釀造者，他們總是不懈的研發與創新，並且經歷各種考驗與漫長的努力，最後為香檳區留下珍貴的寶藏與永恆。這一次我的藍鯨之旅，希望能帶給客人如同藍鯨般壯闊又深厚的大酒，讓大家感受它們的美好：
Bruno Paillard布魯諾.百漾香檳：珍稀香檳Cuvee'的創造者
Champagne Varnier FANNIÈRE 忘年香檳：全特級園的RM香檳廠
Champagne Cattier 卡帝雅香檳：黑桃香檳幕後操盤手
Crémants d'AlaceDopff-Au-Moulin 杜甫磨坊酒莊：的先驅者
夢想家的Cuvee'香檳！！8/20 星期六下午 2:00，由名師聶汎勳，帶領大家感受
品酒費：1800 元
哈蜜瓜西班牙山火腿 Tapas Ham with melon、香煎鮪魚腹肉佐香蕉酪梨及魚子醬 Pan Fried Tuna with Banana sauce and caviar陳年高達起司焗義式培根奶洋芋 Tapas Grilled Potato with Gauda Cheese果乾堅果起司球 Tapas Dry Fruits and Nuts with Cream Cheese、蕃茄莫芝瑞拉起司 Tapas Caprese、法國麵包搭配： 、、