9月18日 週六 | 尋俠堂葡萄酒鋪

9/18(六)伯恩丘旅行趣 - 勃根地最知名的白酒產區

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為1400元,確認報名成功後,可現場付費或自行繳納。
報名已截止
9/18(六)伯恩丘旅行趣 - 勃根地最知名的白酒產區

時間 & 地點

9月18日 下午2:00 – 下午5:00
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

活動介紹

詳細內容介紹

伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)建於 15 世紀,為伯恩知名景點 到伯恩,酒友們一定會去"伯恩濟貧院"朝聖 這座建築最初便負有慈善使命。1443 年,勃艮第公爵(Duc de Bourgogne)的掌璽大臣 — 尼古拉‧羅班(Nicolas Robin)打算建造一所醫院用於接納伯恩那些飽受貧困和饑餓之苦的窮人,當時英法百年戰爭還未結束。 濟貧醫院的葡萄酒來源,是由別人提供來拍賣,醫院拍賣後獲得資金,來免費為當地居民提供醫療服務,但其實,眾人提供的不是釀好的葡萄酒,而是更實在的葡萄園土地。這一次我們就喝伯恩丘最知名的葡萄酒,包括三款厲害產區的白酒: Chassagne-Montrachet 、 Saint-Aubin產區、以及三款來自Côte de Beaune 及 Santenay 產區的紅酒。

9/18星期六,2:00 開始,深入勃根地,往伯恩丘前進~

品酒費:1400元

搭配:香烤透抽佐香蔥墨汁醬、布里起司菇菇法式鹹派、勃根地紅酒燉牛肉、石臼法棍麵包。

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