9月24日週六
|尋俠堂葡萄酒鋪
9/24(六) 伊比利半島的自然酒風情展
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次酒展費用為1800元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
時間 & 地點
2022年9月24日 下午2:00 – 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
活動介紹
班牙王國是伊比利半島最大的國家，15世紀初，它曾是全球最強大的海權國家，殖民地遍及歐亞非及南美洲等地區，影響大之大，可以從現今全球有5億人口使用西班牙語，並且是世界上第三大使用人數最多的語言看出來。
西元七世紀初，西班牙曾被摩爾人（阿拉伯人）統治750年，而後才由天主教勢力支持伊比利半島不同的基督教王國，展開漫長的國土收復運動，1492年取下格拉納達，才把摩爾人的勢力逐出伊比利半島，並在卡斯提爾公主伊莎貝拉與亞拉岡王子費迪南聯姻下，共同統治絕大部分西班牙領土，從而使西班牙達成統一。這樣的歷史過程，也讓西班牙充滿了複雜又多元的混合文化，包括古老的伊斯蘭文化、天主教文化等，東西方文化的融合如萬花筒般的精彩。
西班牙的多元也反映在葡萄酒上面，從東北邊深受法國影響的Cava氣泡酒、到內陸深受大陸型氣候影響的的厚實斗羅河與利奧哈陳年Temparnillo紅酒，往南到拉曼恰、馬德里高海拔的老滕格納希Ｇrenche與香氣馥郁豔麗的Manastrell、往西則有北大西洋海岸涼感的白酒Albariño以及清瘦如黑皮諾般的Ｍencia，抵達南方，則充滿受阿拉伯蒸餾技術影響的雪莉酒Sherry。
9/24(六)下午，徹底完美伊比利半島，從北到南嚐遍西班牙18款自然酒+眼花撩亂的tapas，感受西班牙多元的風情。
酒展費：1800元
搭配：蕃茄莫芝瑞拉起司串\哈蜜瓜西班牙山火腿Tapas\果乾堅果起司球 Tapas \夏威夷鳳梨與鮮蝦起司串\ 魔鬼蛋 Tapas Devil Egg \ 烤節瓜佐漬蕃茄起司