2月08日週日
|尋俠堂葡萄酒＿嘉義店
嘉義店｜ 2026/02/08-9 雪莉『馬拉松』酒展 ｜雪莉重開機：喝過雪莉桶不等於喝過雪莉酒
名額有限，以登記優先順序為依據。此次酒展課費用為1200元。兩人同行九折優惠，報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 LINE: @qud2019q FB: 尋俠堂葡萄酒_嘉義店 ★ 付款資訊 • 中國信託 (822) 120-540-177-344 • LINE PAY 連結 https://reurl.cc/8986mX ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2026年2月08日 下午2:00 [GMT+8] – 2026年2月09日 下午5:00 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒＿嘉義店, 600台湾嘉義市東區光彩街248巷9號
活動介紹
喝過雪莉桶、未必喝過雪利酒
身穿雪莉區傳統服裝的雪莉區品酒師(Venenciador)，手持帶有彈性的銀器長柄壺，華麗且優雅地為大家斟滿一杯雪莉酒，如此有儀式感的倒酒文化只能在雪莉區能體驗到。很多愛酒人士認識雪莉酒都是因為威士忌的雪莉桶，但其實未曾嘗過真正的雪莉酒風味，此外，受限於「雪莉桶」的風味，因此，雪莉酒很常被誤認為就是一種單一風味，但他其實是加烈酒中最為獨特、複雜的系統。
僅用兩個品種稱霸西班牙南部的雪莉產區
雪莉產區位在西班牙最南部的安達魯西雅（Andalucía）省，這裡有著大西洋的海風與豐富白堊土Albariza土壤，而被譽為「雪莉金三角」由三最重要的城市：赫雷斯 (Jerez de la Frontera)、聖塔瑪麗亞港 (El Puerto de Santa María) 和桑盧卡爾德瓦拉梅達 (Sanlúcar de Barrameda) 環繞而成。
雪莉酒重開機：加烈掰掰/氣泡、干白、PX白蘭地炫風
雪莉酒從航海時代的如日中天；到如今市場份額不斷縮減，甚至以賣酒桶給威士忌廠維持營運。可謂蒼海桑田、十年河東十年河西。不過也由於雪莉酒的逐屆式微，解放了許多雪莉酒歷史的包袱，讓雪利酒以全新的面貌重新出現。把過往只能將葡萄賣給大型雪莉酒廠的小農，也不在受限於加烈需要的漫長時間與空間成本，近一步的催生了西班牙南部雪莉葡萄酒的創新。
雪莉酒不再只是加烈酒的代名詞；開始出現許多意想不到的氣泡酒、細緻優雅的頂尖白酒、白蘭地等，還有那些飄逸的、自然派的紅酒紛紛面世。這些新浪潮般的雪莉酒出現，重新詮釋雪莉最核心與原生的白葡萄品種Palomino的樣態，拋棄過往加烈的 solera系統外，也開始用風土地塊的方式，找出 Palomino 特級園的可能性，這些做法都讓西班牙的雪莉酒出現新一波的浪潮，也讓歐洲人趨之若鶩，甚至成為全球葡萄酒界的隱藏的寶石，奠定下一世代雪莉酒的趨勢！
兩天兩夜『12款雪莉馬拉松酒展』讓你一次到位啦！
2月9日及10日連續兩天，嘉義尋俠堂＊莎祿 ，自下午PM2:00~開始，馬拉松雪莉酒展，隨到隨喝，中間3:30會穿插40分鐘『大師講堂』，邀請台灣雪莉酒專業進口商及代言人Ｓong，與大家一起深入探討雪利酒的多元風貌。歡迎大家報名！
品酒費：1200元 兩人同行9折優惠