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10/2(日)盲品客棧:真的想欲擱再來一次,單一品種 Riesling 大亂鬥


圖為周星馳電影-大話西遊之月光寶盒的擷取片段


甚麼!? 又盲飲麗絲玲


上次的白蘇維濃盲品結束時,盲友們一直說想要再辦一場麗絲玲的盲飲,當然再盲一次也是很難全對的,畢竟要顧慮的要素實在太多了,當然老師也是不可能就這麼簡單就放過大家的是吧!(笑),喜歡盲品的人果然都很厲害,這次我們除了改變部分酒款,還新增一款匈牙利的富明特,讓您更細緻的分辨麗思玲的細微差距,總共七款酒,絕對讓你又感受到麗絲玲的難度~


一再盲飲,讓知覺進入葡萄酒的香氛世界


盲飲是一種方法,藉由理性的分析與歸納,實際的品飲,慢慢的進入葡萄酒的世界。有鑑於葡萄酒中香氣,主要可以從七大氣味分類出發,包括:花香、果香、草本、辛香、木質、土壤與化學等,透過盲品的方式開發你的嗅覺潛力,讓您可以準確描述氣味類別與特性。