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10/30(六)令人驚豔<葡萄牙>自然萬花筒


萬千世界,心之所向


人生活在世界上,不可能完全與世隔絕,總會或多或少地受到外界的影響,如同葡萄酒在進化的歷程中,從自然釀造逐漸開始變成工業製造,人定勝天的控制,製造出最完美的佳釀,極度被外在影響的酒不斷出現,但隨著時間的變遷,人們開始審視自我與土地的關係,生命再次走向返璞歸真的方向。葡萄牙這個被世界遺忘的角落,這次我們重新探索它,發現<葡萄牙酒>不僅豐富萬千,而且不斷的再進化,有如萬花筒一般,令人為之驚艷。


綻放葡萄牙的各式自然派酒莊


葡萄牙的自然派在台灣一直不多,這次尋俠堂 x 萬憂解為大家開疆闢土,帶來許多不同產區的葡萄牙自然派酒莊,希望讓大家可以喝到最自然純淨的葡萄酒,而不是很多經過實驗室調配出來的精緻裝飾過的葡萄酒,當然,喝自然也喝超級好、超級厲害的葡萄酒。10/30(六)這一次挑選來自西班牙四個重要產區的自然派葡萄酒,

Bairrada 巴拉達:Quinta de Baixo 下海灣莊園

Dão 杜奧:António Madeira 安東尼‧馬德拉酒莊

Lisboa 里斯本:Humus Quinta do Paço 大地土壤 帕修莊園

Quinta da Serradinha 瓢蟲酒莊

Casal Figueira 無花果戀人酒莊

Alentejo 阿蓮特茹:XXVI Talha Ricardo Santos 陶甕貳陸酒莊

大家千萬別錯過。