酒莊介紹｜Szarka Pince 歡騰酒莊
位於 Tokaj 核心產區 Mád 的 Szarka Pince，是一間小而精緻的家族酒莊。家族僅耕作約 3.5 公頃葡萄園，分布於 Betsek、Juharos 等知名單一園，堅持有機栽培、低產量與手工採收，讓每一串葡萄都完整展現風土特色。釀造上使用天然酵母發酵，避免過多人為干預，保留火山岩土壤賦予的礦物感與鮮明酸度。Szarka Pince 希望每一瓶酒都能忠實呈現 Mád 的風土個性——純淨、細膩且充滿生命力，也讓 Tokaj 不只是甜酒的代名詞，更是一片值得細細品味的世界級風土。
釀造：酒莊實施有機種植，全程手工採收。在釀造上採用天然酵母發酵，並融合不鏽鋼桶與舊橡木桶進行陳釀。
品酒筆記：色澤： 呈現明亮、純淨的金黃色澤。 香氣： 香氣極具爆發力且層次豐富，由洋槐花與蜂蜜香氣起始，隨後湧現出經漬橙皮、杏桃果醬、水蜜桃等甜美果香。仔細聞間，還能捕捉到一絲微妙的白茶與火山岩氣息。 口感： 這款酒最大的亮點在於甜而不膩。入口時能感受到豐潤的甜度，Mad 特有的清脆酸度與火山岩鹽礦礦物感，支撐起整體的結構。酒體輕盈中等，尾韻悠長且乾淨純粹，完全不會有厚重的甜膩感。 適飲溫度 8～10°C
認證
- Decanter World Wine Awards：Gold（金牌）
- 有機認證：HU-ÖKO-02
Szarka Tokaj Édes 2023 歡鵲酒莊 藍色誘惑甜白酒
$1,400.00價格
商品資料
- 產區：Tokaj，Hungary
- 品種：Furmint、Sárgamuskotály
- 酒精度：11%
- 容量：500ml
服務說明
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- 營業時間：週二 - 週六 13:00～22:00
- 配送方式：以到店取貨為主。
- 如有其他需求，請於營業時間來電：02-2930-6686 或 0920-050-828 （堂主）
