top of page

2024/1/6 (六)毛孩賀新年:Beaujolais 、Bourgogne與您同歡!



2024 新年新氣象!

讓我們用『薄酒萊與勃根地』與您的毛小孩一起過新年吧!


2023 年薄酒萊新酒葡萄,歷經盛夏平均 35 度的好天氣,果實完美且扎實的熟成。南北薄酒萊地區除了成熟度的差異,僅有少部分區域葡萄在初夏受到冰雹影響,其餘果實都相當健康完美!盛夏烈陽為其帶來濃郁果液以及飽滿香氣,有如你的毛小孩一樣,給您甜美又溫暖的薄酒萊新酒!


除了薄酒萊新酒外,我們還準備:薄酒萊村莊級紅酒、勃根地白酒、好狗味餐包!

與您一同歡度2024 新龍年!


2024/1/6(六)下午2:00~開始,歡迎大家帶你們毛小孩,前來尋俠堂喝好酒、吃好料!


除了讓毛小孩可以彼此互相認識,主人們也可以一起喝酒聊天,還可以吃著佳威大廚特別準備的下酒好菜與好狗味餐包。當然,尋俠堂緊鄰的景華公園大草原,更是平日堂主遛狗的好去處。因此,我們也會帶狗狗們前往公園野餐品酒,同時,讓狗兒們可以開心自由地奔跑,讓狗狗與狗主人都能注入滿滿的活力。當然,沒養狗的愛狗人士,也可以一起過來與狗兒們玩耍喔

我們的活動流程如下:

  • 2024/1/6 星期六 下午 2:00,人要聚,狗也要聚,

  • 帶狗寶貝一起聚會,小酌小吃好開薰~

  • PM 2:00 開始,介紹自己與狗兒,喝勃根地白酒及薄酒萊新酒。

  • PM 3:00 出發到鄰近的景華公園大草園,草原品酒與野餐,

  • 讓狗兒自己玩樂與奔跑, 喝樂花園!

  • PM 4:00 回尋俠堂,讓毛小孩吃好口味雞胸肉狗餐包,喝村莊級薄酒萊

寵物品酒費:1350元 兩人同行9折優惠

搭配:蒜香小花枝、葡萄牙霹靂霹靂雞翅、中東串燒豬肉佐莎莎醬、法國麵包、好口味狗餐包




Louis Jadot Bourgogne Chardonnay 2019 路邑佳鐸 酒莊 廣域級 夏多內白酒

產區:法國勃根地

品種:100%Chardonnay

酒精:12.5%

布根地五大名莊之一的路易‧佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)創立於 1859 年,具有超過 150 年的歷史,酒標描繪羅馬酒神巴克斯(Baccus)的頭像,象徵著酒莊對於旗下各酒款品質的堅持。酒莊在布根地從夏布利至薄酒萊地區都有葡萄園,選用比酒款分級更高的葡萄品質,且僅使用天然酵母、希望盡量降低人工干預。

品酒筆記:Louis Jadot的布根地地區級夏多內,主要選自來自於金丘(Côte d'Or)和馬貢(Mâconnais)的夏多內(Chardonnay)葡萄。一部分酒液培養於橡木桶中,另一部分則在不鏽鋼發酵。這款酒展現:甜桃與熱帶水果香氣豐富,伴隨迷人白花氣息,風味和諧怡人、酸度適中。

餐酒搭配:可搭配禽類料理、海鮮料理。

定價:1200元 當天購買另有特價

Domaines Alert Bichon Beaujolais Villages Nouveau 2023 亞伯彼修酒莊薄酒萊村莊級新酒

產區:法國薄酒萊Beaujolais

品種:100% Gamay

酒精:12.5%

亞伯彼修酒莊深耕Burgundy 近200年的葡萄酒家族,從最北的 Chablis 到了最南的 Beaujolais,總共擁有100 多公頃的葡萄田

品酒筆記:亞伯佊修在風車磨坊特級村莊擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,種植80-100 年老藤,以超高規格釀製出的薄酒萊甚至曾被比擬為薄酒萊中的 DRC!

這款村莊級新酒比一般新酒力道更強大,結構豐富、果香四溢,絲滑的單寧讓人忍不住一口接一口!

餐點搭配:與簡單烹調過的雞鴨料理非常相襯,或是蕈菇披薩、紅醬義大利麵也很適合。

定價:1200元 當天購買另有特價

Maison Joseph Drouhin Beaujolais Villages Nouveau 2023 約瑟夫杜亨酒莊薄酒萊村莊級新酒

產區:法國薄酒萊Beaujolais

品種:100% Gamay

酒精:12.5%

薄酒萊之王不負盛名

約瑟夫杜亨酒莊(Maison Joseph Drouhin)創立於 1880 年,從創始到現在以傳承至第四代,堅持採用傳統的自然動力釀造方法。葡萄園除伯恩(Beaune)周圍及其鄰近村莊外,已擴展至蜜思妮等地區,在 1968 年時更是進入到北夏布利區的特級葡萄園。至今,約瑟夫杜亨酒莊已擁有 64 公頃的一級園及特級葡萄園

品酒筆記:手工挑選平均樹齡60年所生產的葡萄精釀而成,對採收進行嚴格篩選、去梗,在酒桶中進行培養。該葡萄酒酒質豐富細膩、果味濃郁、口感圓潤和諧,帶有如紫羅蘭般的花香和黑莓、藍莓等深色鮮果的味道。可以搭配燉雞肉、烤鴨胸等料理,也非常建議搭配白肉魚料理

定價:1200元 當天購買另有特價

Jean Loron Beaujolais Nouveau Villages Nature 2021聖羅蘭薄酒萊村莊級自然新酒(未過濾酒)

產區:法國薄酒萊Beaujolais

品種:100% Gamay

酒精:12.5%

品酒筆記:創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款; 除了60%為自有葡萄田所產酒款外,更與薄酒萊與布根地產區優質耕作者合作。透亮的寶石紅色澤;黑醋栗、草莓的紅色水果的芳香;入口可感受自然且舒服的新鮮紅色水果氣味,適中均衡單寧輕柔的包覆著舌上,口感輕盈細緻具有愉悅的酸度。適合搭配各種肉類及海鮮料理

得獎紀錄:里昂新酒大賽金牌獎,法國最具權威性的葡萄酒指南RVF (Revue du Vin de France),

選出最佳自然派薄酒萊新酒12瓶之一。

定價:1100元 當天購買另有特價

LEROY Beaujolais Villages Nouveau Primeur 2023 樂花園薄酒萊村莊級新酒

產區:法國薄酒萊Beaujolais

品種:100% Gamay

酒精:12.5%

最具陳年實力的薄酒萊「老」新酒 、頂尖傳奇的樂花酒莊,最親民的距離

一向以穩定品質聞名的布根地精品酒莊樂花園,想當然薄酒萊也是不容小覷。有別於目前市面銷售的薄酒萊新酒,這款樂花園村莊級薄酒萊更具有陳年實力,可謂是「最頂級」的薄酒萊。

品酒筆記:過去幾年的品飲都是帶有豐富果味、口感清淡柔順,帶有濃郁的草莓及櫻桃果香,以及些許香水氣息。

餐酒搭配:搭配各種台灣美食,番茄,鯷魚,照燒,醬油,也可以搭配燉雞肉、烤鴨胸等料理,也非常建議搭配白肉魚料理

定價:2300元 當天購買另有特價

Domaines Piron Morgon 'Cote du Py' 2018 碧紅酒莊 摩恭特級村莊單一莊園紅酒

產區:法國薄酒萊Beaujolais

品種:100% Gamay

限量:12 瓶 酒精:13%

Morgon 出產的葡萄酒質地堅實而不堅硬,品味高貴而又優雅,恆久洋溢著黑櫻桃的果香甚至是陳釀中的櫻桃白蘭地的香氣,並帶有美妙的辛香味調。Morgon 葡萄酒結構性很強,可以極好地儲存。

品酒筆記:口感紮實,具有陳年的實力十年至二十年,甚至二十五年,酒液顏色深沉,散發出櫻桃、桃果風味、礦石、石墨、黑白胡椒香料味,年輕年份最適溫度為16-17 度陳年酒款適飲溫度約 18 度。 得獎紀錄:JS93 V92 WS91

定價:1350元 當天購買另有特價

 

●|菜單 Menu|●

葡萄牙霹靂霹靂雞翅

中東串燒豬肉佐莎莎醬

蒜香小花枝


2024/1/6(六)下午2:00~開始,歡迎大家帶你們毛小孩,前來尋俠堂喝好酒、吃好料


寵物品酒費:1350元 兩人同行9折優惠

搭配:蒜香小花枝、葡萄牙霹靂霹靂雞翅、中東串燒豬肉佐莎莎醬、法國麵包、好口味狗餐包



付款資訊

中國信託 (822) 314-540-329-665

LINE PAY 請點下方圖示 ↓



★ 請提前付款並告知後五碼,以利完成報名。

  • 報名後請在三日內 (含報名當日) 匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼,即完成報名。

  • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。

  • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。


客服專線 週二-週六:13:00~22:00

(02) 2930-6686

0920-050-828 堂主





尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區羅斯福路六段159巷一弄16號一樓


196 次查看
bottom of page