漫遊二通潮選店

Mei feng yu
9月11日
讀畢需時 13 分鐘

已更新：9月16日

穿越時光的街區

嘉義市中正路，日治時期稱為「二通」，是嘉義市重要的商店街，過去這裡被認為是「本島人的街」，因為不同於『大通』（今中山路）的純日式風貌，二通主要由本地台灣人經營，並成為山產、物產集散的重要商業街，尤其是販售筍乾、香菇等阿里山物產的批發街，反映了清代以來延續的商業模式和與山區物產的連結，隨著時空的變遷，嘉義二通也從一個南北雜貨集散的商街，轉變成嘉義最具生活感的街道。

從嘉義火車站一出來，正前方就是中正路，沿路上會看到許多出租機車行與傳統的小旅社，接著會有一些五金電器材料行、小吃店、旅店、然後一路延伸到西市場、中央第一市場、文化路夜市、然後到達東市場等傳統商街，這裡有如歷盡風霜的年邁長者，不時會看見一些傳統老店舖，像是三十年前的塑料皮件店、珠寶銀樓店、嫁妝服飾、針車行、西裝裁縫、山產雜貨行、糖果店、佛具雕刻與書畫裱框等等。

東寶畫廊三代楊淑容老師曾寫過一首詩『懷二通』：『二通鬧熱譽諸羅，本島人街買賣多，車水馬龍賓客至，燈紅酒綠夜笙歌。』今非昔比，昔日的二通因各地來嘉義(素有木都之稱)買賣木材的商人熙熙攘攘，造就了二通各式商店林立，旅社、茶樓又是這些商人休息和洽談生意必到之處，熱鬧非凡。如今二通受限於道路狹窄，車輛進出不便，以致商家生意清淡。近十年來，因國內旅行興起，才開始有新型態店家進駐，一些老店也重新妝點立面，讓古老的二通街景，開始有不一樣的風貌！

從嘉義火車站漫遊到文化路夜市

1.益昌山產行

位於嘉義市中正路626號，創立於1974年，現今仍批發販售筍乾、香菇、愛玉、龍眼乾等山產，品項不多但種類齊全，近半世紀以來，見證了1912年嘉義林鐵通車、縱貫線鐵路等運輸發展，當時嘉義火車站至二通路段成為「阿里山物產批發街」、「山產走進全台家庭廚房」的歷史過程。

2.成利電器行

位於嘉義市中正路601號，創立於1990年代、傳承三代的「成利電器行」，見證了從唱片唱盤、錄音機、隨身聽到MP3的時代變遷。如今除提供電器修理服務，更以長期經營的聲音播放器專業為基礎，試圖打造民間版的「聲音記憶館」。近年除了各式品牌大小家電及電器音響精修外，也梳理家族故事與攝影紀錄，改造原有壁面為年表展示、搭配珍藏電器音響設備，輔以明亮色系的招牌，邀請大眾「聽」見典藏於街角的二通風景。

3.東寶書畫藝廊

位於中正路618號，承襲祖父楊三清的「學古齋」，經營書寫匾額、門聯、字畫，聚集文人雅士交流來往；二代楊渭濱以「東寶」之名開設「照相館」，後改為「禮品社」賣字畫、匾額、禮品、藝品等，並加入西畫裱框與海報銷售，成立「書畫藝廊」；第三代楊淑容老師接手，傳承家族筆墨香，母親因擅長油畫而增加更多的油畫、西畫並改名為「東寶書畫藝廊」。

何以取名東寶？主要的理由是藝廊經營以書畫為主，而毛筆字和國畫就是東方之寶，東寶之名因而誔生。民國78年適逢兩岸開放三通，到大陸收藏名人字畫的遊客絡繹不絕，裱框數量突增，應接不暇；民國107年之後，新增彩墨花卉的教學工作。如今時過境遷，裱框榮景不再，配合市政府文化局推動二通社區營造，加入畫廊歷史展，希望有更多新意加入營運。

4.嘉義老屋藥局

位於中正路577號，日治時期由何寄生藥劑師所創設，後由其子何瑞章先生接手經營，現為後代開設之翃昇有限公司使用。何寄生1920年代赴日求學，1927年學成返台後，與妻子搬遷至中正路現址開設藥局，當時嘉義市的藥局數量並不多。

目前的嘉義藥局建築興建於戰後的1952年，為兩層樓鋼筋水泥及木構造混和建築。由於位於路口轉角，建築的立面裝飾講究，可區分為兩大元素：其一為水平道路方向的屋頂山牆線條、深出的庇簷、短淺的陽台女兒牆；其二是圓形、方形、菱形等幾何造型的門窗。兩組元素組合成這棟建築豐富有趣的立面表情。一樓是做生意的騎樓店面，二樓轉角陽台凹入，如漢人古厝神明廳，有著對稱的門窗，並以西洋柱來加強儀式性。事實上，二樓內部空間設計成「和-洋並置」的日式住宅，有西洋風格的房間，也有榻榻米的和室。這些建築元素的混合，說明了走過日治時代的台灣士紳，在戰後繼續進行文化上的交融與開創。

5.一銀仙草冰創始店

位於中正路525號，一銀仙草冰原本只是在民生北路與中正路口的第一銀行樓下的小攤位，賣了60年的仙草阿伯有一天決定退休，但熟客都覺得可惜，隨著收攤歇業後，阿北每天都會在原址徘徊，遇到來買仙草冰的客人就會跟對方抱歉說：『拍謝現在不賣了。』還好一起擺攤的油頭雞蛋糕Eric，將阿北的手藝承接下來，還有了店面。Eric回憶他在一銀賣雞蛋糕時，仙草伯已收攤十年，阿伯對於有人佔據他的地盤，起初滿不高興的。某一天，阿公問他想不想學做仙草，才開始銜接這段緣分，一銀仙草阿北堅持用相對麻煩的蕃薯粉來凝結仙草，年輕人苦練很久，才得到他首肯可以開賣。以「一銀仙草」為名開店時，阿公還健在，三不五時會過來「品管」，順便跟老客人掛保證，這家店是他親自教的。年輕人與阿公的忘年之交，傳為美談。

6.嘉義針車行

位於中正路453號，創立於1944年的「嘉義針車行」，最初是生產與製造家庭用縫紉針車及協助組裝，第二代配合政府「一機兩箱」政策，成為新人結婚成家必備嫁妝，第三代則外銷至國外工廠組裝。第四代吳震泓承襲父親業務，以針車維修與零件買賣為主，並在傳承賢能的開放心態下，與在地青年服裝國手陳詩婷合作，開發縫紉課程與文創產品，致力延續傳承五代的傳統工藝風華。今仍有針車經營維修、零件買賣。

7.BLAXK 布蕾可絲婚紗影像工作室

位於中正路449號，主要經營婚紗攝影、禮服出租、婚禮紀錄、孕婦照、形象照等。創立於2014年的「BLAXK 布蕾可絲婚紗影像工作室」，改造近六十年的原三光電料行老街屋，結合工業風，在古典立面加上深黑鋼構線條，內部漆上大片藍色壁面、添入古物設備收藏，打造大膽前衛又令人驚豔的當代風景。

2023年婚紗店老闆邀請嘉義針車行、順利行、永昌行三組夫妻，於自家老商號前拍下「再一次的婚紗照」；2024年繼續邀約客旅家(美源百貨舊址)、東寶書畫藝廊、廣明軒佛俱店的主人，重新造型為時尚「二通大人物」。這群嘉義出身的年輕影像工作者，以影像和街坊鄰居交朋友、轉化日常故事為雋永生命紀錄，形塑獨具特色的「影像記憶館」。

8.乾興鞋行

位於中正路403號，從民國62年就賣『中國強』的鞋子至今的乾興鞋行，是中國強嘉南地區的主要經銷商，由一對老夫妻經營，在中央第一與第二商場的交界處，三間老舊的鞋店，同時佇立於此已經有半世紀了！六十年代，舊曆年前這裏總是聚集許多買新鞋的客人，那時架上的鞋都來不及替換就已經被買走了。如今鞋貨擺在店頭，只剩下零散的客人會來，半閒置的樣貌任由時代的沖刷，店家老闆靜靜的過著安逸生活，也沒想過再前進了。這裡仍可以看到早期國中生常穿的『中國強』帆布鞋，每雙大約300元上下，真是便宜，壓克力復古感的招牌，說明了時代的變遷與軌跡。

從文化路夜市到嘉義東市場

9.珍珠大飯店

位於中央第二商場46號，距離嘉義文化夜市不到300 公尺，擁有超過半世紀的歷史。一踏入這間老飯店，彷彿時光在此停滯，散發著濃厚的懷舊氣氛。真珠大飯店自 1974 年創立以來，始終熱情地迎接來自各地的旅人。這裡保留著濃濃的懷舊氛圍與在地風格，像走進老嘉義生活的時光旅行。飯店大門是色彩斑斕的彩繪玻璃，這是自創業以來便保存至今的裝飾。館內還有一部從義大利米蘭進口的老式電梯，至今仍穩定運作，如果你喜歡老屋風格、喜愛探索城市歷史，真珠大飯店是你體驗嘉義舊時光氛圍的最佳入口。

10.第一商場中央圓環

位於中央第一商場構造特殊，宛如八卦陣一般，進來的人可能一不小心就迷失了方向。中央第一商場連通中山路、中正路、國華街、文化路四條街道，且實際上這個商場是兩條同心圓的馬路所組成，不過由於道路不寬，大多是行人與機車會從此處經過。中心小廣場的座椅是民眾日常途經、小憩的地方；而環狀的外部道路被住宅圍住、天際線也被居民的雨棚遮住，比起中心的廣場，較為陰暗，大多是居民通行為主。圓環雖顯沈寂，卻有一種與世隔絕的靜謐，近年來小圓環上規劃有紅橙黃綠藍靛紫白8拱門，形成獨特的場域。與熙來攘往的文化路夜市，隔成兩個世界。

11.金和泰堅果行

位於中正路380號，「金和泰」如同迪化街的極致濃縮版，匯聚百種商品，堅持新鮮食材、自產自銷，提供諸多美食，如：杏仁小魚、低溫堅果、穀物粉等。第五代兄弟檔，放棄高薪電子產業返回「嘉」鄉，汲取父母經驗並創新整合，積極參與在地共好活動並拓展線上市場，型塑五穀雜糧行的當代新風貌。

為凸顯品牌自產自銷獨特性，近年來「金和泰」重新打造視覺識別系統，優化入口品牌意象，梳理店家故事為大型年表、盤點主題產品與貿易來往路線為展示特區。改造木製貨架結合阿里山小火車樣貌、轉化原有購物平台為地方文化與產品知識互動空間，品牌吉祥物松鼠彰顯其匯聚五穀雜糧之地位。

12.方塊吐司

位於中正路365號，老闆蔡尚原是廣告人，為了復刻孩提時期的回憶，將傳統的長條型土司來個可愛大變身，讓土司成為小巧精緻的方塊骰子形狀，堅持以純天然食材製作，避免添加任何人工色素與香料，讓每塊土司都是健康的選擇。精心設計的製作工藝，讓土司的質地更加柔軟，濕潤中帶著微微的彈性，香氣馥郁而不膩口。

立足二通的「方塊土司」已經超過10年，獨創大小剛好可一手掌握的迷你吐司，發揮創意填入餡料，讓吃吐司變得更有情趣。還研發出嘉義專屬風味，如豆漿豆花、沙鍋魚頭、古早味肉鬆、茶、咖啡等獨創口味，成為嘉義十大伴手禮。

13.里響咖啡

位於中正路355號，創辦人原是數學老師的許茹茵，因得知阿里山產區的咖啡豆曾多次獲得世界冠軍後，開啟了把阿里山咖啡推廣到世界各地的夢想，並在2021 年創立里響咖啡，是台灣第一間專營阿里山咖啡的品牌。2023年首家實體門市店插旗嘉義市歷史悠久的老街「中正路」，為熱鬧的中正路再添新亮點。里響咖啡的咖啡豆通過一次次的產區實地走訪尋豆，以及專業和嚴格的篩選程序來挑選的。嚴格透明化咖啡的生產過程，確保品質把關無虞。

14.大益糖菓店

位於中正路354號，民國65創立，至今已47年了，主要經營古早味糖果餅乾、拜拜禮籃、蜜餞等。這排老房子建在二通已有半世紀，陳澄波的「嘉義街景」（1934繪）曾經出現過其街景，彷彿跨時空的對話。糖果店除了提供日常所需雜貨用品、也賣各式古早味零食玩具，非常有懷舊風格，近年更因應宗教節慶需求，自創特有的祭祀產品組合。在重新營造調整的空間裡，維持舊有懷舊復古氛圍，增設店家故事、輔以陳列優化，提供孩童至樂齡長輩、在地居民至外來旅客，認識豐沛多元的常民生活風貌。

15.林聰明砂鍋魚頭

位於中正路351號，目前由第三代掌門人林佳慧，將老店品牌創新經營，以「聰明傳家燴、在地好滋味」，經典的沙茶醬為核心，開發嘉義特色伴手禮行銷海內外市場，2019年還榮獲NETFLIX亞洲飲食紀錄片專訪，至此林聰明沙鍋魚頭以臺灣嘉義躍上國際，代表亞洲成為世界街頭小吃。

林聰明的父親於1953年創業於嘉義市的文化路夜市，以攤車起家販賣獨家小吃「冬菜蝦仁蛋湯」，第二代林聰明繼承後，他將父親的拿手菜「沙鍋魚頭」發揚光大，目前中正路總店是日治時期真山眼科診所，由著名眼科醫生劉傳來經營，當時劉醫師對老闆林先生恩情深厚，允許林先生在診所拱廊裡擺攤做小吃，劉醫師過世後，由林先生買下這棟醫生館，經過重新整修，直到今天，這裡仍保留了當年日式時期的檜木結構，但又加上許多新的使用功能與台味風貌！

16.西門交誼創新所

位於東區光華路130號，這裡原本是舊興中派出所，地理位置優越，位於中正路、興中街及光華路三條路的交會處，也是古諸羅城的西門位置，交通便捷且周邊生活機能完善，但隨著派出所裁撤，原址一度作為警察局檔案資料庫及宿舍使用，空間閒置相當可惜。2020年嘉義市政府落實地方創生，開始積極活化舊城區閒置空間，並自2023年將舊興中派出所轉型為青年創業基地，輔導嘉義市創業品牌，深化設計及數位轉型輔導機制。以嶄新的樣貌轉化為「西門交誼創新所」。這個承載城市記憶的老建築，在蛻變為創新基地後，首次推出小而精巧的展覽《二通圈什麼》，邀請你一同走進嘉義人的日常與歷史。

17.品安豆漿豆花

位於中正路335號，說到嘉義特有的豆花口味，絕對不會錯過「豆漿豆花」這風味，綿密又充滿豆香的風味，是嘉義人最傳統的消暑良方，更是來往旅客、離鄉嘉義人的共同記憶。品安豆花創立於2014年，如今已邁入十周年，除了更新空間讓消費者有舒適的用餐環境外，也在店內陳列店家故事，讓遊客深入豆漿豆花的特殊性，打造嘉義第一個「豆花文化館」。

品安豆花堅持每日手作，用加拿大非基因改造頂級黃豆，為顧客帶來純正豆香。創辦人因懷念兒時豆花的溫暖味道，秉持天然健康理念，用心製作每一碗甜點。經典「檸檬豆花」清新酸甜，是消暑首選；「燕麥豆漿」富含膳食纖維，適合注重健康的顧客。此外，店內配料如紅豆、綠豆、花生、薏仁，皆採古法熬煮，天然香氣濃厚。還有手工地瓜芋圓和懷舊雪綿冰，讓人重拾童年記憶。

18.桃城明山軒雕佛工作坊

位於中正路328號，傳襲家族佛像雕刻淵源、出自傳統工藝的敬意與熱愛，年輕活力的阿信師（陳佑信）創立「桃城明山軒」，以傳統紮實的雕佛技藝為基底，融入網路數位推播、連結街區導覽體驗，試圖在原有匯聚諸多宗教工藝的「神像街」，以當代創意延續傳統新能量。他認為神尊不僅是信仰的象徵，更是一種文化的傳承和精神的寄託。他希望『桃城明山軒』讓傳統工藝不只被看見，更深植人心，成為信仰與藝術的橋樑。

19.廣明軒佛具店

位於中正路309號，是電影《車頂上的玄天上帝》拍攝的地點之一，電影剛開始提及日治時期臺灣總督府為了加強臺灣人對於日本的認同感，鼓勵廢棄原有廳堂的神明與祖先牌位，改奉日本的天照大神。女主角的阿公擔心家裡代代傳承的玄天上帝會被沒收，便偷偷送去佛具店寄放。

廣明軒佛具店至今依然維持以手工雕刻神明的業務為主，其次有賣佛像的飾品和修復佛像。二代學徒陳冠任表示，對神明雕刻師來講，一筆一畫的設計都不能馬虎，藉此表達對神明的尊敬與對文化的尊重。

20.新華美西裝社

位於成仁街80號，成仁街與蘭井街十字路口，是一棟超過六十年的日式轉角木屋，1957年成立的新華美西裝社主要是製衣業，老屋是以紅檜與黃檜的混木搭建，屋樑不用一根釘子或黏著劑的金輪繼榫接技法支撐，一樓是店面，二樓則是住家。身為當年市區三大西裝社之一，新華美西裝社在全盛時期曾擠著十幾位打版師傅，針車的作業聲響連綿不絕。

2022年因市政府老屋新生計畫，拆除外觀遮蔽物、重現原有木構建築特色，這裡成了以細緻優雅的昭和風咖哩與糯米糰子店，是不可錯過的嘉義風景。

21.Smokin德州燒烤

位於成仁街102號，是一家採用100%全木柴燒烤，正宗德州風味低溫慢烤的美式煙燻專門店。SMOKIN’BBQ佇立於光華路、光彩街、成仁街的六岔路口，這裡曾經是嘉義舊城的排水涵洞位置，被稱作「水涵口」，亦稱「六條通」或「賊仔市」，曾經販售軍靴等軍隊用品。

SMOKIN’BBQ以餐車起家，後選在超過60年的水涵口蒸汽龐克風木屋開店，老闆阿度運用藍、銀、黑配色的外觀十分搶眼，鐵架不僅支撐著各種招牌，也為建築增加立體感，讓人很難不看的這棟三角窗建築。燒烤店的「抽風管」垂掛於建築外牆的排煙設備，形成建築的「機能性元素」，不僅符合燒烤店需求，也為SMOKIN’BBQ外型增添粗獷氣息。

22.桃城豆花

位於光華路65號，這棟建築物前身是1960年代的德山醫院，房屋所有權人都已移民，任由房屋荒廢閒置。這棟兩樓層的現代建築，內部有很大的中庭，近年來經南華大學建築與景觀學系團隊協力下，重新活化荒廢閒置的庭院空間，並盡可能保留老屋原來樣貌。復古風的豆花店，如今成了網紅打卡地點，也是電視劇「阿叔」拍片場景，因空間寬敞，位子不擁擠，是一個讓人可以放鬆吃豆花的好地方。

23.尋俠堂＋1葡萄酒舖

位於中正路177巷內，光彩街248巷9號，尋俠堂嘉義店就在嘉義美食重鎮『東市場』旁的街廓內，過去這裡也是諸羅八景之一『檨園風清』的區域，檨園是芒果園的意思，指過去這裡種了許多高大的芒果樹，1932年黃文陶醫師到嘉義市開設上池醫院（今嘉義市東區中正路167號）。將這裡的土地購入，部分變成醫生館，部分變成自己的居住地，黃醫師也曾協助開闢雙忠市場，並修建雙忠古廟，1945年戰後雙忠市場消失，古廟後方的曲巷仍有黃氏子孫的宅邸，但芒果樹大多消失，現在僅剩一株大葉欖仁在風中搖曳！

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