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  • Puerto la Fuente Extra Virgin Olive Oil PICUAL生命之泉 小藍瓶草本系橄欖油 500ml | 尋俠堂葡萄酒舖

    Puerto la Fuente Extra Virgin Olive Oil PICUAL 生命之泉 小藍瓶草本系橄欖油 500mlSpain 500 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Puerto la Fuente 生命之泉: 西班牙原裝進口,Puerto la Fuente 生命之泉~ 第一道特級冷壓初榨橄欖油 擁有著引以為豪的歷史,家族三代人全心投入於橄欖的栽培和生產,專注於製作專供餐飲業的自家收成特級初榨橄欖油。 Puerto la Fuente 生命之泉以其高品質的橄欖油生產而聞名,位於西班牙中部的Granátula de Calatrava地區,這裡的橄欖種植歷史悠久,橄欖油在當地的飲食文化中佔有重要地位。Granátula de Calatrava市坐落在西班牙Ciudad Real省的「堂吉訶德之路」核心地帶。這片土地由哈巴隆河(Jabalón)灌溉,哈巴隆河是瓜迪亞納(Guadiana)河的支流,擁有火山起源的紅色土壤,這使得這裡的橄欖樹享有極佳的肥沃度和優質的感官特性。當地的橄欖園名為El Arrompío莊園,位於著名的「堂吉訶德之路」上,以卓越的自然環境和豐富的文化遺產而聞名。這片莊園位於托萊多山(Montes de Toledo)和莫雷納山脈(Sierra Morena)之間,這裡的自然條件非常適合橄欖的種植。 在堂吉訶德的傳說中,他曾騎著愛馬羅西南特(Rocinante),在這片橄欖樹環繞的風景中冒險,身邊總有忠實的侍從桑喬·潘薩(Sancho Panza)。那些歷史悠久的風車至今仍屹立不搖,是他冒險旅程的沉默見證者,也是當地橄欖種植傳統的象徵。這些風車提醒人們,他們的祖先曾用風車來榨取橄欖油,使特級初榨橄欖油的生產成為可能。今天,這些風車仍然是Aceites Puerto La Fuente持續延續這片區域橄欖種植傳統的無聲見證。 農場主人Juan Martin Angel Gomez 對於自家莊園的傳承與採收充滿信念,不收購橄欖、每天日複一日到農莊巡邏,關愛橄欖樹每天的生長狀況就像這顧自己的孩子一般,在農地也同時種植杏仁與葡萄。大部分橄欖約在11月初採收,有些橄欖甚至會在十月中就開始採收,確保新鮮早收、高營養的品質。 品油筆記: 特級初榨橄欖油 Picual 系列,不僅散發著藝術般的美感,更擁有多重對身體健康的好處。這款橄欖油以低於25攝氏度的冷榨方式提煉自正在變色的橄欖,呈現出非凡的品質。每滴油都透露著專業的烹飪之美,同時也適合直接享用。 Picual橄欖油以其獨特的果香、微辛和適度苦澀口感聞名,這種強烈而平衡的風味,適合提升各種料理的層次,從經典的沙拉到熱情的烤肉,都能為您的菜餚增添不凡的美味。 Puerto la Fuente Extra Virgin Olive Oil PICUAL 生命之泉 小藍瓶草本系橄欖油 500ml NT$550 NT$640 商品資料 產區:Spain 容量:500ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Champagne Armand de Brignac Gold Brut黑桃王 璀璨金香檳 鋼琴烤漆禮盒 1.5L | 尋俠堂葡萄酒舖

    Champagne Armand de Brignac Gold Brut 黑桃王 璀璨金香檳 鋼琴烤漆禮盒 1.5LFrance Champagne40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier 1500 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Champagne Cattier 卡帝雅香檳:黑桃香檳幕後母廠 1950 年代 CATTIER 家族 Madam NELLY CATTIER 極為喜歡英雄小說的主角 ‘DE BRIGNAC’ 當時就向香檳公會註冊了這個品牌,直到 2000 年,釀製香檳歷史超過 250 年的 Cattier 家族, 為了迎接 21 世紀, 決心要為頂級香檳消費者打造出獨樹一格與以往完全不同的華麗香檳。 經過多年的腦力激盪及全手工投入, 秉持著遵循香檳歷史與傳統的理念, 融合創新的元素, 第 一批黑桃香檳 Armand de Brignac GOLD 終於在 2006 年正式問世。金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,令人驚歎! ”黑桃A” 是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾老夫人的喜愛,黑桃王香檳以此命名,表達了酒莊主人對母親的紀念。 來自於 CHIGNY-LES-ROSES 的 CATTIER 家族於 1763 年就開始葡萄栽植的事業, 家傳十二代,自有葡萄園 30 公頃 ( 葡萄園經過法國農業認證為第三級: 最優質葡萄園證書, 依尊重生 物多樣性,防止病蟲害策略, 施肥及灌溉管理原則評定 ) 莊主兼釀酒師 Jean-Jacques & Alexandre Cattier 父子攜手領軍 14 名最資深優秀的成員, 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄,採收、轉瓶、除渣全以手工完成,, 添糖補液酒汁全數來自 12 個月法國橡木桶桶儲基酒 。 CATTIER 家族用心釀製的華麗香檳, 優異的酒質表現也引起酒評家討論,2009 年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champagne 的香檳盲品大賽中從 1,000 多款著名品牌香檳中脫穎而出,名列第一, 酒評論家 José Peñín 給予 98 分的高分。 應頂級香檳消費者要求,繼 GOLD 金色款推出後,, 黑桃陸續打造粉紅、銀、綠、 紫、 黑香檳, 每款香檳皆具特色。黑桃香檳擄獲大票美國娛樂圈超級名人粉絲, 世界級運動明星及團隊,更喜愛以 Armand de Brignac 慶功,分享勝利滋味。Beyoncé 與 Jay-Z 於 2015 年底買下 Armand de Brignac, 成為閃亮的新老闆 。 葡萄園產地村莊名: AVIZE, VERZENAY, BOUZY, MAILLY, CHOUILLY, CHIGNY-LES-ROSES, LUDES, RILLY LA MONTAGNE 品酒筆記: 黑桃品牌問世的第一款香檳,精選最佳地塊、三個年份調和出頂級香檳,豐沛的水蜜桃、杏桃與紅色漿果香,點綴著糖漬柑橘、橙花及布里歐奶油麵包等香氣。入口奔放的甜美櫻桃、熱帶水果及些許的檸檬、香草及蜂蜜味道,除渣補液時使用於法國橡木桶中培養一年的基酒,更增添口感的圓潤與尾韻優雅的烘烤香氣,讓活潑新鮮的果香與多變層次完美呈現!年輕時飲用新鮮美好,若窖藏良好具有陳年潛力至 2025 年。 得獎紀錄: Decanter 葡萄酒雜誌 : 2016 年 95/100 紐約及舊金山酒類競賽 : 2015 年金牌獎 Fine Champagne Magazine : 2009 年度香檳盲飲評選 1000 多款後榮獲第一名 Champagne Armand de Brignac Gold Brut 黑桃王 璀璨金香檳 鋼琴烤漆禮盒 1.5L NT$36,500 NT$825 商品資料 產區:France-Champagne 品種:40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier 酒精:12.5% 容量:1500ml 超大瓶酒 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Parusso Barolo Bussia Riserva Vigna Munie Magnum DOCG 1999帕路梭酒莊 典藏穆涅 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Parusso Barolo Bussia Riserva Vigna Munie Magnum DOCG 1999 帕路梭酒莊 典藏穆涅Italy Piemonte100% Nebbiolo 7500 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Parusso 帕路梭酒莊: Parusso 帕路梭莊主 Marco 從不是個容易滿足現狀的人。自從他繼承家族中在 Monforte d’Alba 小鎮裡默默無聞的一大片莊園後,這三十年來不斷的努力與耕耘,終於建立起 Paurrso 酒莊的聲望,他所釀造的七十幾款 Barolo 酒款,屢次獲得美國 Wine Spectator 盲飲評分 90 分以上,得到各界的認同,而躍升為義大利的名莊。 事實上,Marco 莊主之所以能夠造就 Parusso 帕路梭出類拔萃的原因,就在於他[非比尋常] 的釀酒方法,他不停歇的好奇心以及大膽的實驗精神,也使他持續不斷的改進釀酒方式,進而誘導出 Nebbiolo 葡萄品種特有的個性與風味。 Marco 從不是一個文靜的人,他就像座火山,總是想從自己釀造的葡萄酒中噴發碰撞出更多的風格。他的主要目標就是釀製出同時具有傑出優雅、富含水果風味,以及柔軟單寧等特性的葡萄酒。 Marco 從種植 60 英畝以上的葡萄園開始,直到現在與妹妹 Tiziana 一起經營的現代化酒窖中,已有約 10,000 桶的酒桶的規模。他嘗試在葡萄發酵的前幾天,先將葡萄放置於室溫下通風良好的房間內,等葡萄風味進一步地熟成後再開始榨汁,這種獨特的釀造手法在 1990 年代中期開始成功的奏效,而這樣的技術正是羅馬人釀葡萄酒的秘訣:先讓葡萄休息放鬆,才能夠馴服軟化本身強悍的單寧。 Marco 認為葡萄就如同人一般,需要至少六天的時間來達到特定的放鬆,讓莖、梗、柄等主幹變成帶有香甜的褐色,再將一整串的葡萄榨汁,並採用野生酵母菌來進行發酵,此技術也是許多勃根地酒莊釀製黑皮諾所採用的方法,但鮮少拿來套用在釀製巴羅洛上。 帕路梭酒莊所釀造的酒充滿驚喜,使用相當罕見的整串發酵並延遲採收,所釀出的 Barolo 不僅酒體更完整,香氣更濃郁鮮明,單寧更加柔軟並且在年輕的時候即可被享用,且複雜度以及柔軟度,在儲藏十年後會更加提升。 如要講述帕路梭酒莊的厲害技術與專業,可能需要花上許多時間描述,包括一系列從 Barolo 產區傳統的手法到目前現代化的技術。換句話說, Parusso 帕路梭酒莊在眾多 Barolo 巴羅洛酒莊中,其實是一位勇敢無畏的追求者,也是這個秘境 Barolo 未來不同風貌的影響者。 種植&釀造: Monforte d’Alba 著名的 Bussia Cru 的 Munie 葡萄園手工精心挑選出來的 Nebbiolo 葡萄。這款 Riserva 僅在最佳年份釀造,在酒窖中長期陳釀後呈現出非常完整的結構。使用本地酵母在小橡木桶中至少 18 個月與。然後在 15°C 的受控溫度下在瓶中進行長時間陳釀。 品酒筆記: 濃郁的成熟水果、黑櫻桃和李子的香氣混合著淡淡的烤木香,為黑莓、野花、薄荷和可可的濃郁香氣留下了充足的空間。豐富、柔和的酸度,成熟的單寧,帶有成熟紅色水果的味道,餘味悠長,美味誘人。 美食搭配: 烤肉、野味、松露菜餚、陳年奶酪。 Parusso Barolo Bussia Riserva Vigna Munie Magnum DOCG 1999 帕路梭酒莊 典藏穆涅 NT$16,500 NT$825 商品資料 產區:Italy-Piemonte 品種:100% Nebbiolo 酒精:14.5% 容量:7500ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Les Belles Collines Sonoma Coast Pinot Noir 2021美麗山丘.索諾瑪海岸黑皮諾紅酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Les Belles Collines Sonoma Coast Pinot Noir 2021 美麗山丘.索諾瑪海岸黑皮諾紅酒America California, Napa Valley黑皮諾 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Les Belles Collines 美麗山丘: 美國加州素有「黃金州」美稱,不只因為擁有得天獨厚的充足日照時數,提供葡萄絕佳的生長環境,更傳達一種心境,代表希望與抱負之地。Les Belles Collines 酒莊將這股精神注入加州酒中,並擷取法國頂尖酒莊的技巧與風格,釀造出各款充滿優雅氣質的美味佳釀。除了展現加州多樣的風土條件。融合傳統與現代的釀造技法,既講求科學精神、精確比例、按部就班、細心驗證;也堅信釀酒這門藝術,必須對大自然懷抱崇敬之心,理解大地與葡萄,透過自然生長的果實,傳遞酒中永恆細緻的美好,這就是 Les Belles Collines 秉持的釀造哲學。 美麗山丘的第一個年份是2007,莊主David Pan身為釀造師中罕見的華人,立志釀出優美細緻、充實展現納帕谷風土條件的風格。使用頂級品質的葡萄,改善釀造工藝,不計成本使用法國新橡木桶陳年。都使得酒莊明顯帶有可與法國頂尖酒莊在國際評價一較高下的實力。 Les Belles Collines 與一般加州酒相當不同。許多加州酒因氣候溫暖,有時會出現高酒精度導致過於甜美,並且缺乏變化性的缺點。David 為了避免此問題,特地選在夜間到清晨,一天中最涼爽的時段,透過人工採收,降低氧化速度,維持果粒完整,並利用科學方式確認酚類物質已充分成熟,部分含梗釀造,因此展現出格外優雅的風味,單寧細緻柔美,酸度均衡。 釀造過程中,美麗山丘的葡萄都會先經過人工篩選,並使用自流汁,使得風味更佳純靜,導入不鏽鋼槽中發酵,再依不同酒款進行培養陳化。由於每個葡萄園各有其特性,所以David 會依不同的葡萄品種與地塊條件,將釀造的葡萄酒各自於桶中培養,之後才進行比例混合。這個過程不僅辛苦,成本也較高,更是考驗釀酒師功力的關鍵。也因為這樣,美麗山丘才能創造出優雅細緻的加州佳釀,並獲得國際酒評家的一致好評。 風土 :美國最重要的葡萄酒產區無疑是加州,而除了眾多膜拜酒的根據地納帕谷之外,Sonoma County已是現在許多高評價新興酒莊的聚集地。在郡中可以再細分為許多個法定產區(AVA),而Sonoma Coast正是其中最重要的一個。顧名思義Sonoma Coast位在北部海岸的沿海地區,冷涼的太平洋洋流經過此處形成霧氣,使得Sonoma Coast的氣溫明顯低於內陸的產區,因此適合釀造出偏向布根地的優雅風格,也因此成為重要的黑皮諾與夏多內產區,孕育了許多卓越的精品酒莊。 釀造 :葡萄經過人工篩選,採用自流汁置入有恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵。依不同年份的葡萄特性放於不同的桶中釀造。 品酒筆記: 馥含新鮮多汁的櫻桃、草莓與李子香氣,伴隨一抹香草與肉荳蔻風味。酒體結構均衡,蘊含美麗的酸度與單寧,餘韻細膩悠長。 國際評分 : 2021 酒款評分:Wine Enthusiast 94 2019 酒款評分:Wine Enthusiast 94 2018 酒款評分:Wine Enthusiast 95 2016 酒款評分:Wine Enthusiast 92 Les Belles Collines Sonoma Coast Pinot Noir 2021 美麗山丘.索諾瑪海岸黑皮諾紅酒 NT$1,700 NT$825 商品資料 產區:America-California, Napa Valley 品種:黑皮諾 酒精:14% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Mousse Fils L'Or d'Eugene NV慕瑟香檳「故鄉之藤」荖藤香檳 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Mousse Fils L'Or d'Eugene NV 慕瑟香檳「故鄉之藤」荖藤香檳France Champagne, Vallée de la Marne100% Pinot Meunier 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Mousse Fils L'Or 暮瑟父子酒莊: - 香檳區最強 Pinot Meunier 專家 Moussé 家族在馬恩河谷栽種的歷史可以追溯到 1629 年。家族前人 Eugène Moussé 於 1923 年時,選擇自行裝瓶販售,並持續至今日。酒莊坐落於馬恩河谷產區中心的 Cuisles 村,受惠於此處較溫和的氣候條件,以及土壤以黏土、砂土與礫石為主,最適合釀造出頂尖的皮諾莫尼耶。 酒莊共計僅持有 5.6 公頃的葡萄園 Cuisles、Jonquery、Châtillon 及 Vandières,皆位於馬恩河谷。以 Pinot Meunier 為主,高達 85%。同時依照葡萄園的土讓成份,也有種植 3% 夏多內與 12% 的黑皮諾。年產僅 50,000 瓶。 目前已傳承至第四代莊主 Cédric Moussé。秉持家族傳統重視自然環境的哲學,不使用化學藥劑,採用精油強化與治療葡萄藤。同時種植多種西洋草本,以最天然的方式抵禦病蟲害。 根據日月星辰進行各式種植,使用馬匹犁田,連水都取自天然的湧泉。釀造室的設計同樣講求自然,強調引入自然光,並且加裝太陽能板,供應酒莊的能源使用。瓶身是最新輕量化的高強度玻璃瓶,甚至包括裝瓶運送,酒莊都致力降低碳足跡,實踐環保的真諦。 Cédric更成為組織自 1971 年創立以來,完全使用 100% 皮諾莫尼耶釀造 Spécial Club 的第一人! 二次瓶陳 :18 個月。 陳年基酒 :50%。 製程 :不鏽鋼槽。 添糖 :2 g/L。 乳酸發酵:有。 風土 :Vallée de la Marne 馬恩河橫貫香檳區,自古便是法國北部最重要的交通要道,將名流貴族喜愛的香檳送往巴黎。沿岸景色迷人,發展也相當繁榮。東邊 Ay 附近延續漢斯山區的白堊土,適合種植黑皮諾與夏多內。往西,土壤中的黏土與砂質比例增加,成為慕尼耶最適合生長的地區。多間小農香檳在此地釀造出以慕尼耶為主的精采香檳。 釀造 :採用精油強化與治療葡萄藤。園中同時種植多種西洋草本,以最天然的方式抵禦病蟲害。使用馬匹犁田,連水都強調來自天然的湧泉。根據日月星辰進行各式種植。不使用化學藥劑。到了秋天,保留葡萄行間的雜草,改善土質。 二次瓶陳 :20 個月軟木塞。 陳年基酒 :有。 製程 :不鏽鋼槽。 添糖 :0 g/L。 乳酸發酵:有。 品酒筆記: 此款「故鄉之藤」酒名「Les Vignes de Mon Village」意為「來自家鄉的葡萄藤」,足以見得酒莊對 Cuisles 村的葡萄相當有信心,並向 Cédric的父親 Jean Marc 致敬,他熱愛 Pinot Meunier品種,更擔任當地市長 25 年之久。 此款為酒莊第二款 100% Pinot Munier 作品,並使用軟木塞封瓶進行二次發酵,以促進酒質的圓潤與複雜性。香氣濃郁的梨子、白桃與香瓜氣息,伴隨一抹榛果與洋甘菊芬芳。口感純淨清新,蘊含些許礦物氣息,展現令人心馳神往的結構與深度。 國際評分: Wine Advocate 92 Vinous 92 Mousse Fils L'Or d'Eugene NV 慕瑟香檳「故鄉之藤」荖藤香檳 NT$2,800 NT$825 商品資料 產區:France-Champagne, Vallée de la Marne 品種:100% Pinot Meunier 酒精:12% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • FINCA LA BARCA煙燻紅椒 BRAVA 抹醬 | 尋俠堂葡萄酒舖

    FINCA LA BARCA 煙燻紅椒 BRAVA 抹醬Spain ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Finca La Barca 是全球享有盛譽的品牌 La Chinata 旗下精緻食材的品牌線。La Chinata 這名字源於公司創始人弗洛倫蒂諾奧利瓦出生的小鎮( Malpartida de Plasencia )。 BRAVA 醬(或Salsa Brava)是西班牙馬德里知名的辣味調味品。它通常使用在十分流行的Tapas “Patatas bravas” (辣醬炸馬鈴薯)上,你在整個西班牙都可以吃到這款美味!Patatas Bravas 是以橄欖油炸薯塊,然後在這些薯塊上,淋上美好的BRAVA醬! Finca La Barca 這款BRAVA 醬,絲柔順口,以最頂級的煙燻紅椒粉與紅蕃茄製作而成,雖說這是「辣醬」,但其實以台灣人的口味來說,它並不是那麼辣,許多不吃辣的朋友也還是覺得很能入口。它使用的“Pimentón” 是西班牙知名煙燻紅椒粉,所以也帶有些許煙燻味。 FINCA LA BARCA 煙燻紅椒 BRAVA 抹醬 NT$380 NT$825 商品資料 產區:Spain 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Cantina Pizzolato Sparkling No Alcohol MUSE 皮佐拉圖酒莊 謬思解放氣泡 200ML | 尋俠堂葡萄酒舖

    Cantina Pizzolato Sparkling No Alcohol MUSE 皮佐拉圖酒莊 謬思解放氣泡 200MLItaly Moscato、Glera 375 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Cantina Pizzolato 皮佐拉圖酒莊: Pizzolato 酒莊早在1991年得到歐盟的有機認証,是當地有機酒莊的先鋒。酒莊坐落在風景如畫的維洛爾巴小鎮,毗鄰威尼斯。這裡生物多樣性豐富,是這片土地發展的驅動力。多洛米蒂山脈將清澈的山泉水匯入大海,滋養著這片廣闊的土地。土壤肥沃,葡萄藤結出的果實風味均衡。皮佐拉托酒莊的核心理念是有機耕作和永續生活。對皮佐拉托家族而言,飲用有機葡萄酒意味著飲用一種尊重孕育它的環境的葡萄酒,同時也意味著飲用一種同樣關注飲用者健康的葡萄酒。如今,酒莊由塞蒂諾·皮佐拉托及其家族第五代掌舵。他們的永續發展概念體現在酒瓶本身以及所有包裝上。作為《2030年永續發展議程》的積極參與者,這家富有責任感和前瞻性的酒莊致力於做出改變。Pizzolato的新計畫M-use,利用古典的水晶造型打造全新有機氣泡酒的形象,使用義大利最受歡迎的兩種葡萄品種Glera和Moscato,釀造出一款從小孩到老人、孕婦、駕駛都適合飲用的無酒精葡萄氣泡飲。 釀造法: 二氧化碳注入法 品酒筆記: 充滿白色花朵的香氣伴隨著白桃和青蘋果的滋味,有著清脆的西洋梨滋味和柑橘類水果的酸度、帶有杏桃的後味,氣泡細緻且持久。 Cantina Pizzolato Sparkling No Alcohol MUSE 皮佐拉圖酒莊 謬思解放氣泡 200ML NT$500 NT$825 商品資料 產區:Italy 品種:Moscato、Glera 容量:375ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Bertrand Bachelet Santenay 2023 伯特蘭·巴舍萊酒莊 松特內白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Bertrand Bachelet Santenay 2023 伯特蘭·巴舍萊酒莊 松特內白酒France Santenay Bourgogne100% Chardonnay 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 ▌伯特蘭·巴舍萊酒莊 伯特蘭·巴舍萊酒莊(Domaine Bertrand Bachelet)坐落在法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)產區的馬朗日(Maranges)產酒村,是該村內一座家族式經營的小型精品酒莊。 伯特蘭·巴舍萊酒莊的現任莊主是伯特蘭·巴舍萊(Bertrand Bachelet),它的原名為讓-路易·巴舍萊酒莊(Domaine Jean-Louis Bachelet),是以伯特蘭的父親的名字來命名的。2010年,年僅20多歲的伯特蘭接管酒莊後便為其更名。伯特蘭雖然年輕,但卻擁有豐富的葡萄種植和葡萄酒釀造經驗,他從小就跟隨父親種植葡萄,長大後在當地的葡萄酒學校修讀相關課程,並在畢業後前往羅訥河谷(Rhone Valley)的酒莊內實習。2008年,他回到父親讓-路易的酒莊,獨立掌管著其中3.5公頃的葡萄園。兩年之後,年事已高的父親決定退休,就把酒莊的所有權和經營管理權轉移給兒子,自己則負責協助。 伯特蘭·巴舍萊酒莊的葡萄園總佔地面積為12公頃,分布在馬朗日、玻瑪(Pommard)、默爾索(Meursault)、聖歐班(Saint-Aubin)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)這五個村莊內,其中聖歐班村的一級園是伯特蘭接管酒莊後才決定購買的。這些葡萄園以種植紅葡萄為主,只有約2公頃的土地用於種植白葡萄,主要種植品種為黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。 伯特蘭在經營管理酒莊的同時也擔任釀酒師一職,他熟悉酒莊各個葡萄園的風土特色,並使用不同的方法來處理產自不同村莊的葡萄。例如,對於在馬朗日村收成的葡萄,由於它們果香十分濃郁,因此伯特蘭在釀酒過程中采取輕微壓榨的方法來避免萃取出過多的風味,以防止所釀造的葡萄酒口感過於強勁厚重。酒莊出產的所有葡萄酒在裝瓶之前,都會被置入20%到50%的新橡木桶中熟成。 目前,伯特蘭·巴舍萊酒莊共發布了12款葡萄酒,這些葡萄酒口感優雅,風味純正,深受消費者的喜愛。代的獨霸地位。 ▌釀造 陳釀12個月,於不同大小的橡木桶,再於不鏽鋼桶陳釀3-4個月。 ▌品酒筆記 Santenay 法定產區位於 Côte de Beaune 之南端,與 Maranges 產區共同劃定了這條漫長的葡萄園帶。 此產區主要生產紅酒,佔總產量超過 80%。酒莊所生產的 Santenay 白酒來自地塊「En Charron」,海拔約 300 公尺,享有極佳日照,土壤為薄層鈣質地質,使其香氣細緻優雅。 金黃色的美麗色澤;香氣清新,略帶烘焙氣息。入口後,散發著杏仁與烤榛果的香氣,隨著陳年,更會浮現松露的芬芳。 Bertrand Bachelet Santenay 2023 伯特蘭·巴舍萊酒莊 松特內白酒 NT$2,250 NT$825 商品資料 產區:France-Santenay Bourgogne 品種:100% Chardonnay 酒精:12% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Lucy Margaux La Sarriette Pinot Blanc 2022露西瑪哥酒莊 薩里埃特白皮諾白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Lucy Margaux La Sarriette Pinot Blanc 2022 露西瑪哥酒莊 薩里埃特白皮諾白酒Australia Adelaide Hills100% Pinot Blanc 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Lucy Margaux 露西瑪哥 野人酒莊: 只選用有機和生物動力栽植的葡萄,透過自然發酵的方式,不進行澄清、過濾並且在過程中毫無任何添加(包含二氧化硫)。所有葡萄都是有機農法栽培。莊主 Anton van Klopper 在釀酒前是一位廚師,也因為餐飲業的工作環境讓他擁有很多機會接觸各式各樣的葡萄酒,最終因此投入釀酒的路上。起先他重回校園專攻農業學及釀酒學學位接著到澳洲、德國、紐西蘭和美國進修。最後則落腳南澳的 Adelaide。酒莊名: Lucy Margaux 則是取自女兒的名字,所有酒標都是 Anton 親手繪畫、裁切和貼標。 不使用人工或是天然添加物。就連清潔時也只使用乾淨水源以及他們親自蒸餾的酒精,酒莊中的任何一個環節,包括釀造過程以及空桶的儲存,完全沒有使用硫的氧化物。為了提供對人體和環境都友善的葡萄酒, 除了無添加化學成分,我們更致力於透過提早採收、改良釀造技術來生產較低酒精濃度的葡萄酒,因為他們認為酒精濃度在 11.5% 或更低度數時,對消費者的健康友善,同時最美味可口。如何減少自然酒在釀造過程中,通常發生的腐壞、變質、裝瓶後的發酵破壞,一直是他們近幾年來努力的方向。 “我是雅德雷大學釀造學系第一名畢業的學生,但又如何,我釀造我和我家人朋友喜歡喝的酒. 透過葡萄酒傳達訊息到全世界,此點我感到自豪。” - Anton Van Klopper 釀造: Pinot Blanc 整串榨汁後,只保留自流汁,於2000公升的舊木桶發酵,接著與酒渣共同培養。 品酒筆記: 淡雅的口感,梨子、蘆筍、礦物質和鹹味的交疊,一點點酸度,隱含一縷花香,值得細細品嘗。 Lucy Margaux La Sarriette Pinot Blanc 2022 露西瑪哥酒莊 薩里埃特白皮諾白酒 NT$1,500 NT$825 商品資料 產區:Australia-Adelaide Hills 品種:100% Pinot Blanc 酒精:9.5% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Lucy Margaux Le Petite Piccadilly Chardonnay 2022露西瑪哥酒莊 皮卡迪利夏多內白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Lucy Margaux Le Petite Piccadilly Chardonnay 2022 露西瑪哥酒莊 皮卡迪利夏多內白酒Australia Adelaide Hills100% Chardonnay 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Lucy Margaux 露西瑪哥 野人酒莊: 只選用有機和生物動力栽植的葡萄,透過自然發酵的方式,不進行澄清、過濾並且在過程中毫無任何添加(包含二氧化硫)。所有葡萄都是有機農法栽培。莊主 Anton van Klopper 在釀酒前是一位廚師,也因為餐飲業的工作環境讓他擁有很多機會接觸各式各樣的葡萄酒,最終因此投入釀酒的路上。起先他重回校園專攻農業學及釀酒學學位接著到澳洲、德國、紐西蘭和美國進修。最後則落腳南澳的 Adelaide。酒莊名: Lucy Margaux 則是取自女兒的名字,所有酒標都是 Anton 親手繪畫、裁切和貼標。 不使用人工或是天然添加物。就連清潔時也只使用乾淨水源以及他們親自蒸餾的酒精,酒莊中的任何一個環節,包括釀造過程以及空桶的儲存,完全沒有使用硫的氧化物。為了提供對人體和環境都友善的葡萄酒, 除了無添加化學成分,我們更致力於透過提早採收、改良釀造技術來生產較低酒精濃度的葡萄酒,因為他們認為酒精濃度在 11.5% 或更低度數時,對消費者的健康友善,同時最美味可口。如何減少自然酒在釀造過程中,通常發生的腐壞、變質、裝瓶後的發酵破壞,一直是他們近幾年來努力的方向。 “我是雅德雷大學釀造學系第一名畢業的學生,但又如何,我釀造我和我家人朋友喜歡喝的酒. 透過葡萄酒傳達訊息到全世界,此點我感到自豪。” - Anton Van Klopper 種植&釀造: Chardonnay 整串榨汁後只保留自流汁,於680公升的水泥蛋形槽發酵,接著與酒渣共同培養。 品酒筆記: 中等酒體,豐富的檸檬皮和橙皮,以及討喜的鹹味、如同牡蠣殼般的礦物感,較為明顯的酸度,尾韻有一點起司及牛奶的氣息,完美平衡。 Lucy Margaux Le Petite Piccadilly Chardonnay 2022 露西瑪哥酒莊 皮卡迪利夏多內白酒 NT$1,600 NT$825 商品資料 產區:Australia- Adelaide Hills 品種:100% Chardonnay 酒精:11.5% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Scintilla Wines Cider 2024微光酒莊 蘋果氣泡酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Scintilla Wines Cider 2024 微光酒莊 蘋果氣泡酒Australia Adelaide Hills 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Scintilla Wines 微光酒莊: James Madden 原本是在餐飲業工作,因為工作上的關係,認識了澳洲自然酒界的幾位重要人物:James Erskine、Anton von Klopper和Tom Shobbrook。也正是因為這段緣分,讓他深深地愛上自然酒,最後也開始了自己的釀酒旅程。 James只要一放假,就會跑到世界各地的葡萄酒產區參加採收,累積釀酒經驗,因為他一直夢想有一天能釀造出屬於自己的酒,而這個夢想也終於在2017年實現了。當他決定創立自己的品牌時,選擇搬到對他意義重大的Basket Range,因為這個小鎮是他幾位重要導師所居住的地方,包括Jauma的James Erskine、The Other Right的Alex Schulkin,以及Lucy Margaux 的Anton von Klopper。這些人一路給了他很多幫助和靈感,也讓他對這個小鎮產生了深厚的情感。 當James創立自己的釀酒計畫時,當時他沒有自己的酒莊和葡萄園,一開始是借用The Other Right酒莊的設備來釀酒。一直到2021年,他終於有能力在Basket Range買下約36公頃的土地,並蓋了自己的酒莊。 這片土地對James來說,不只是一塊用來種植的農地,更是他心中為女兒打造的天堂,一個能在大自然中快樂長大的地方。目前他已經在這裡種了蘋果、梨子和櫻桃,並計劃於2026年開始種植葡萄。在還沒有自家葡萄園的這段期間,他和許多當地釀酒師一樣,會向有機栽培的酒農購買葡萄,並親自參與採收。 Scintilla Wines在南澳的Basket Range ,位於 Adelaide Hills阿德萊德產區,起初只是個小小的釀酒計畫,命名為「Little Things Wines」,不過這個名字早就被一間澳洲葡萄酒集團註冊,James不得已只好替品牌改名,最後選擇了既有詩意又有創意的「Scintilla Wines」。「Little Things」是James想表達一瓶酒的結構跟靈魂,其實是由許多的「小事情」所構成。 這些小事不限於產地及風土,可能是一段旅程、一則故事、一段人生經歷,甚至是一首歌。這些看似浪漫且抽象的元素,都會影響一瓶酒最終呈現的面貌。因此,即使品牌名稱變了,James仍然希望延續「Little Things」的理念,他把這個想法融入在酒標設計裡。你會發現Scintilla Wines每一款酒的酒標上都有11個不同的小圖案,代表著塑造這款酒靈魂的那些「小事情」。 種植&釀造: 有機種植的蘋果壓碎,與Sauvignon Blanc的葡萄皮、梗一同浸皮。兩天後壓榨,並在不銹鋼槽中進行發酵。裝瓶時加入少量糖以產生細膩的氣泡,並在冬末除渣。 品酒筆記: 純淨的蘋果和黃色核果香氣,口感細膩柔滑,氣泡豐富,是餐前開胃酒或起司拼盤的完美搭配。 Scintilla Wines Cider 2024 微光酒莊 蘋果氣泡酒 NT$1,000 NT$825 商品資料 產區:Australia-Adelaide Hills 酒精:10.5% 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Scintilla Wines COASTAL Savagnin 2024微光酒莊「海風」薩瓦涅白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Scintilla Wines COASTAL Savagnin 2024 微光酒莊「海風」薩瓦涅白酒Australia McLaren ValeSavagnin 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Scintilla Wines 微光酒莊: James Madden 原本是在餐飲業工作,因為工作上的關係,認識了澳洲自然酒界的幾位重要人物:James Erskine、Anton von Klopper和Tom Shobbrook。也正是因為這段緣分,讓他深深地愛上自然酒,最後也開始了自己的釀酒旅程。 James只要一放假,就會跑到世界各地的葡萄酒產區參加採收,累積釀酒經驗,因為他一直夢想有一天能釀造出屬於自己的酒,而這個夢想也終於在2017年實現了。當他決定創立自己的品牌時,選擇搬到對他意義重大的Basket Range,因為這個小鎮是他幾位重要導師所居住的地方,包括Jauma的James Erskine、The Other Right的Alex Schulkin,以及Lucy Margaux 的Anton von Klopper。這些人一路給了他很多幫助和靈感,也讓他對這個小鎮產生了深厚的情感。 當James創立自己的釀酒計畫時,當時他沒有自己的酒莊和葡萄園,一開始是借用The Other Right酒莊的設備來釀酒。一直到2021年,他終於有能力在Basket Range買下約36公頃的土地,並蓋了自己的酒莊。 這片土地對James來說,不只是一塊用來種植的農地,更是他心中為女兒打造的天堂,一個能在大自然中快樂長大的地方。目前他已經在這裡種了蘋果、梨子和櫻桃,並計劃於2026年開始種植葡萄。在還沒有自家葡萄園的這段期間,他和許多當地釀酒師一樣,會向有機栽培的酒農購買葡萄,並親自參與採收。 Scintilla Wines在南澳的Basket Range ,位於 Adelaide Hills阿德萊德產區,起初只是個小小的釀酒計畫,命名為「Little Things Wines」,不過這個名字早就被一間澳洲葡萄酒集團註冊,James不得已只好替品牌改名,最後選擇了既有詩意又有創意的「Scintilla Wines」。「Little Things」是James想表達一瓶酒的結構跟靈魂,其實是由許多的「小事情」所構成。 這些小事不限於產地及風土,可能是一段旅程、一則故事、一段人生經歷,甚至是一首歌。這些看似浪漫且抽象的元素,都會影響一瓶酒最終呈現的面貌。因此,即使品牌名稱變了,James仍然希望延續「Little Things」的理念,他把這個想法融入在酒標設計裡。你會發現Scintilla Wines每一款酒的酒標上都有11個不同的小圖案,代表著塑造這款酒靈魂的那些「小事情」。 種植&釀造: 薩瓦涅葡萄整串壓榨後,靜置在罐中過夜。然後轉移到陶罐中,置於細酒泥上進行發酵。初次發酵完成後,再進行添酒,並陳年18個月。 品酒筆記: 帶有新鮮青蘋果和梨的香氣,以及玄米茶特有的濃鬱芬芳。這款茶完美詮釋了玄米茶的精髓,清新、濃鬱、勁道十足。 如果搭配一些清淡的日式蔬菜和海鮮菜餚以及米飯,那將會非常美味。 Scintilla Wines COASTAL Savagnin 2024 微光酒莊「海風」薩瓦涅白酒 NT$1,600 NT$825 商品資料 產區:Australia- McLaren Vale 品種:Savagnin 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Scintilla Wines Elektrik Blanc 2024微光酒莊 電感白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Scintilla Wines Elektrik Blanc 2024 微光酒莊 電感白酒Australia Adelaide Hills + McLaren Vale60% Pinot Gris, 40% Savagnin 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Scintilla Wines 微光酒莊: James Madden 原本是在餐飲業工作,因為工作上的關係,認識了澳洲自然酒界的幾位重要人物:James Erskine、Anton von Klopper和Tom Shobbrook。也正是因為這段緣分,讓他深深地愛上自然酒,最後也開始了自己的釀酒旅程。 James只要一放假,就會跑到世界各地的葡萄酒產區參加採收,累積釀酒經驗,因為他一直夢想有一天能釀造出屬於自己的酒,而這個夢想也終於在2017年實現了。當他決定創立自己的品牌時,選擇搬到對他意義重大的Basket Range,因為這個小鎮是他幾位重要導師所居住的地方,包括Jauma的James Erskine、The Other Right的Alex Schulkin,以及Lucy Margaux 的Anton von Klopper。這些人一路給了他很多幫助和靈感,也讓他對這個小鎮產生了深厚的情感。 當James創立自己的釀酒計畫時,當時他沒有自己的酒莊和葡萄園,一開始是借用The Other Right酒莊的設備來釀酒。一直到2021年,他終於有能力在Basket Range買下約36公頃的土地,並蓋了自己的酒莊。 這片土地對James來說,不只是一塊用來種植的農地,更是他心中為女兒打造的天堂,一個能在大自然中快樂長大的地方。目前他已經在這裡種了蘋果、梨子和櫻桃,並計劃於2026年開始種植葡萄。在還沒有自家葡萄園的這段期間,他和許多當地釀酒師一樣,會向有機栽培的酒農購買葡萄,並親自參與採收。 Scintilla Wines在南澳的Basket Range ,位於 Adelaide Hills阿德萊德產區,起初只是個小小的釀酒計畫,命名為「Little Things Wines」,不過這個名字早就被一間澳洲葡萄酒集團註冊,James不得已只好替品牌改名,最後選擇了既有詩意又有創意的「Scintilla Wines」。「Little Things」是James想表達一瓶酒的結構跟靈魂,其實是由許多的「小事情」所構成。 這些小事不限於產地及風土,可能是一段旅程、一則故事、一段人生經歷,甚至是一首歌。這些看似浪漫且抽象的元素,都會影響一瓶酒最終呈現的面貌。因此,即使品牌名稱變了,James仍然希望延續「Little Things」的理念,他把這個想法融入在酒標設計裡。你會發現Scintilla Wines每一款酒的酒標上都有11個不同的小圖案,代表著塑造這款酒靈魂的那些「小事情」。 種植&釀造: 薩瓦涅( Savagnin) 種植於McLaren Vale,生理成熟度極佳,酸度平衡而持久。這款酒在橡木桶中發酵,並在酒泥上陳釀18個月。 灰皮諾( Pinot Gris) 種植於涼爽的 Adelaide Hills。整串葡萄直接壓榨,在不銹鋼槽中發酵。之後轉入舊法國大橡木桶,在酒泥上陳釀18個月。 品酒筆記: 風味濃郁,帶有柑橘、核果、熱帶水果,清脆的酸度與迷人的礦石尾韻,烤檸檬凝乳的香氣和鹹酸,絕對是夏日飲品的不二之選! Scintilla Wines Elektrik Blanc 2024 微光酒莊 電感白酒 NT$1,400 NT$825 商品資料 產區:Australia-Adelaide Hills + McLaren Vale 品種:60% Pinot Gris, 40% Savagnin 容量:750ml 主題標籤 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

  • Gramona Imperial Brut 2019格拉莫娜酒莊 帝國陳年氣泡酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

    Gramona Imperial Brut 2019 格拉莫娜酒莊 帝國陳年氣泡酒Spain Sant Sadurní d‘Anoia56 % Xarel·lo、10 % Parellada、30 % Macabeo、4 % Chardonnay,經生物動力認證的葡萄老藤混釀。Aliances per la Terra 是 Penedés區域的生物動力學組織,由 Gramona 所領導。 750 ml 精選優惠 紅酒 白酒 氣泡酒 更多酒品 非酒類商品 More 端午節3瓶8折優惠專區!點此進入! 數量稀少 Gramona 格拉莫娜酒莊: 百年家族文藝復興:英雄出少年,讓Penedès再次偉大 Batlle 家族成員從 19 世紀中期便開始在 Penedès 地區從事葡萄種植工作。1881 年,自學” 精釀”葡萄酒的 Pau Batlle 建立了酒莊 Celler Batlle,開始裝瓶自己的葡萄酒。1921 年,家族第三代 Pilar Batlle 與來自巴塞隆納酒店家族(也是開創性葡萄酒刊物La Vid Catalana的推動者)的丈夫 Bartomeu Gramona 一起興建酒窖,開啟釀造氣泡酒的新頁。 Gramona (格拉莫娜酒莊)不僅改變了家族,更撼動了整個西班牙的葡萄酒歷史。深刻進歷代家族成員 DNA 的,是那份對於長期陳年的堅持與耐心。1951 年,第四代 Josep Lluís 和 Bartomeu Gramona 推出陳年 7 年以上的 Brut Nature Cava ”III Lustros”,展示了絕佳的釀酒工藝與純淨風味,不僅是當時西班牙陳年時間最久的一款氣泡酒,至今也仍極具代表性。2021 年,第五代 Jaume 和 Xavier Gramona 更推出至少陳年十年以上的旗艦氣泡酒 Enoteca Gramona,堪稱西班牙氣泡久的傳奇篇章。 釀造發酵: 在葡萄成熟的最佳時間點手工採收,仔細揀選50%狀態最好的果實釀酒。四個葡萄品種分開釀造,以確保所有品種都能發揮完整潛力。以傳統法進行二次發酵,至少於瓶中陳年 49個月。由家族第三代所創立的 Gramona Imperial,是混釀的藝術品,除了表達各品種的特性,更揉合了不同地塊的特色。年年的完美混調,源自家族頂級工藝船傳統的完整傳承。除渣後添糖,以確保本酒款經典的優雅風格。 品酒筆記: 淡雅的金色酒液,成熟的白色水果與花香為主,柑橘印象夾帶一絲糕點暗示與奶油香氣。入口後,奶油與細緻的氣泡達成了極為平衡的新鮮感。 Gramona Imperial Brut 2019 格拉莫娜酒莊 帝國陳年氣泡酒 NT$2,000 NT$825 商品資料 產區:Spain-Sant Sadurní d‘Anoia 品種:56 % Xarel·lo、10 % Parellada、30 % Macabeo、4 % Chardonnay,經生物動力認證的葡萄老藤混釀。Aliances per la Terra 是 Penedés區域的生物動力學組織,由 Gramona 所領導。 酒精:12% 容量:750ml 自然酒 台北店 嘉義店 服務說明 本店所有產品均無法線上交易 ,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 因店務繁忙,若有任何問題,可洽詢上方 Line、Facebook Messenger 線上客服 ,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。 配送方式:以到店取貨為主。

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  • 白酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

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  • 葡萄酒杯 | 尋俠堂葡萄酒舖

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  • 精釀啤酒 | 尋俠堂葡萄酒舖

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  • 白蘭地/Grapa/Orujo | 尋俠堂葡萄酒舖

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  • 堂主珍藏75折 | 尋俠堂葡萄酒舖

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