勃根地，世界公認的頂級葡萄酒產區，這裡寸土寸金，每一粒葡萄都極其珍貴，而黑皮諾這個嬌貴的葡萄品種也因勃根地聲名大噪，勃根地從羅馬時期就開始釀造葡萄酒，到之後的熙篤會影響，勃根地的"Climat"逐漸完整，這個"Terroir 風土"概念的前輩，從一開始的酒農語言，如今已經是聯合國教科文組織認證的世界遺產。