2020歡慶聖誕、迎牛年、好禮開麥拉!!

尋俠堂3.0 新店面已滿一年,幸運的度過疫情的艱困,也十分感謝大家的支持!!

面對到來的聖誕及2021年的牛年,

尋俠堂一定要與大家同歡一下!!推出幾個大優惠,歡迎大家撿便宜!!

歡慶聖誕紅運好酒、2021金牛迎春轉乾坤

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歡慶聖誕紅運好酒

Cune Crianza 2016 (X'MAS LABEL)西班牙庫尼珍釀紅葡萄酒 (聖誕限量版)

產區:西班牙利奧哈(Rioja Alta)

品種:85% Tempranillo, 15% Garnacha tinta and Mazuelo

西班牙之星集團( CVNE)品牌Logo象徵著西班牙國旗,也是唯一的一座獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊,更曾獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒。西班牙庫尼(Cune)酒莊於1879年建立,為西班牙之星集團的創始酒莊,家族至今已傳承到第五代,擁有135年的悠久歷史,為西班牙經典葡萄酒品牌。

品酒筆記:明亮的櫻桃色澤,滿溢紅色莓果香氣以及陳年於橡木桶的香脂、乾燥玫瑰、甜香料等複雜氣息;口感優雅絲滑,果香十足且酸度平衡,帶有些許香料氣息,Wine Advocate讚譽庫尼酒莊旗下Crianza系列品質一年比一年優異,CP值極高。

佐餐食物:單獨飲用或與紅肉料理、起司搭配皆非常適合。

得獎紀錄:Robert Parker–榮評90分(2016年)、Wine Enthusiast–榮評90分/BEST BUY(2016年) 、Wine Spectator- 榮評90分/ “Best Value” (2016年)

定價:750元 特價:任選三瓶一律七五折

2021金牛迎春 牛馬轉乾坤

Torres Sangre de Toro 2017西班牙托羅紅牛紅酒

產區: D.O Catalunya

品種: Cariñena 、Garnacha Tinta

品酒筆記:西元1954,Miguel Torres 先生在加泰隆尼亞地區尋求最珍貴的格那希葡萄Garnacha與佳麗釀葡萄Cariñena ,希望釀造一款獨特且能表現當地風情的葡萄酒。於是托羅紅酒誕生了,取名自古馬神話的Baccus,又被稱為「公牛之子」。 深紅寶色澤中略帶暗, 香味富地海風情黑莓及香料芬混雜,單寧綿柔中帶有甘草幽香及藍莓黑加侖果味。適合搭配燉煮料理、野味西班牙菜肉飯與傳統山區美食。

得獎紀錄:2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (14)、2017 International Wine Challenge - Bronze (14)

2016 Decanter World Wine Awards - Bromze (13)、2015 Semana Vitivinícola - Silver (13)

定價:750元 特價:任選三瓶一律七五折

Due Del Monte Quarin Rosso 2015杜德爾蒙德酒莊梅洛千禧牛紅酒

產區:義大利 Friuli-Venezia Giulia

品種:100%Merlot 酒精:14%

Due Del Monte Quarin 杜爾蒙特酒莊 位於東北義的Friuli Venezia Giulia產區,靠近斯洛維尼亞邊界的山丘上。此區域以釀造有骨架、複雜酒體、且有可陳年潛力的紅、白酒聞名。不久前此酒莊納入德國勃肯品牌旗下,延續酒莊的夢想跟結晶。這款酒特別採收每公頃50hl低產量葡萄園的葡萄,經過溫和壓榨,開放式大桶以恆溫28度C發酵15天。歷經發酵後,再放入新的法國橡木桶中陳年24個月。 品酒筆記:此款葡萄酒呈現石榴紅,架構紮實,香氣芬芳含有藍莓,乾燥後的李子味, 以木質調香氣明顯,酸度中等,酒體飽滿。大量藍莓覆盆子和香料風味,與細緻得單 寧完全融合,悠長且平滑均勻的結束,十分搭餐。

定價:1200元 特價:特價:任選三瓶一律七五折

Viti Vinci Irancy Nicolas Vauthier 2011維尼酒莊 眼鏡馬黑皮諾紅酒

產區: 法國勃根地Irancy村

品種:100% Pinot Noir 酒精:14%

葡萄來自於Irancy這個村莊附近,Irancy是布根地最北邊可以生產紅酒的村莊級,該村大部分位在Kimmerigien的岩層上,含有豐富的泥灰質︑黏土,林裕森老師在《布根地葡萄酒》一書中,曾寫道:Irancy的黑皮諾比較清淡,酒體輕盈多酸,常有野櫻桃以及黑醋栗果香,Irancy不單單只有北方黑皮諾的風格,更有緊緻單寧,以及豐富香氣,受地球暖化的影響,北方產區的黑皮諾日漸釀出絕佳迷人的酒質風格,而Nicolas的白酒都產自廣域等級的葡萄園,大多出廠裝瓶時,就已經開始進入適飲期,擁有夏布利白酒的純淨,卻更多增添一份圓潤與柔順,成功擄獲許多餐廳、小酒館與愛酒人的芳心! 品酒筆記:這款Pinot NoirC黑皮諾,除了有細膩的咖啡豆、榛果、烘焙、紅色莓果等香氣外,其單寧紮實、結構平衡,酸度適中,一開瓶就非常好喝,而且可以搭配非常多的亞洲食物。

定價:1200元 特價:任選三瓶一律七五折

聖誕紅酒v.s. 西班牙Sangria調酒 開麥拉(已售完)

聖誔節快到了,聖誔熱紅酒又來啦! 聖誕熱紅酒包組合(一包紅酒香料包+一瓶紅酒)=700元。 西班牙聖酒Sangria組合(一包水果特調冰沙+一瓶酒)=700元 兩組一起買只要:1300元(現金價),限量50組喔!!

在瘟疫蔓延時,喝熱紅酒平安前行。

今年的熱紅酒配料有:八角、丁香、肉荳蔻、肉桂,除了基本香料外,荳荳大廚還加了薑片、紅棗、枸杞,還有鳯梨乾和蘋果乾,今年更加碼富有熱帶風味的芒果乾、草莓乾和蔓越莓乾,還有不惜重本的蜜漬橙片和蜜漬檸檬片以及超犯規的橙香焦糖漿! 熱紅酒包使用方法:1瓶紅酒+1包熱紅酒包,煮30到45分鐘,煮的時間愈短,酒味愈濃。




西班牙聖酒Sangria:是西班牙的招牌調酒,以紅酒為基底,加入現榨新鮮果汁,並泡入新鮮水果切丁及橙香焦糖,是夏天最歐風的飲料。


Sangria包使用方法:1瓶紅酒+1包冷凍Sangria水果特調冰沙包,最好泡一夜,等不了一夜直接喝也可以。



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地址:臺北市文山區羅斯福路六段159巷一弄16號一樓

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