村上春樹曾說：音樂為我的視野帶來了溫暖的光芒，
將思想和身體從無盡的冬季解放。
Music brings a warm glow to my vision,
thawing mind and muscle from their endless wintering.
日本作家村上春樹（Haruki Murakami）從早稻田大學戲劇系畢業後，白天在唱片行打工，晚上則到其他咖啡室上班，3年後用東拼西湊來的錢，在國分寺車站南口開了一家播放爵士樂的咖啡屋Peter Cat。村上春樹白天賣咖啡，晚上做酒吧，創業初期，店内人手不夠，使他忙得不開交；一人當三個人用，既要幫客人沖泡飲料及收洗杯子，又要負責播放音樂及聯絡演出的音樂家，辛苦的不得了。
但村上春樹開店一點都不介意，他說：只要是喜歡的事，就會任勞任怨、一心一意去做。這樣的信念，就跟尋俠堂一樣，因為喜歡葡萄酒、喜歡建築、喜歡音樂、喜歡藝術，所以，不斷的尋找讓葡萄酒進入生活與文化中的創意與活動，希望可以為大家帶來更多溫暖的光芒與新視野。
今年開始，終於有機會邀請到趣味又有實力的音樂人，並且在尋俠堂的葡萄酒吧中，用好酒與好音樂，與大家一起同歡， Jazz and Wine 歡迎大家一起共襄盛舉。
3/13(日)下午2:30開始，葉賀璞、藤井俊充 爵士雙重奏
2:30~3:15. 第一場+第一杯白酒
中場休息+Tapas
3:30~4:15 第二場+第二杯紅酒
音樂與品酒費：1000元
請大家利用尋俠堂 LINE PAY 轉帳，
並在報名表備註欄填寫您的信用卡末四碼喔!!
或可直接轉帳：
中國信託 822，帳號 314-540-329-665
麻煩大家務必先轉帳喔!!
葉賀璞/Hope Music音樂工作室
葉賀璞是個擁有多重身份的吉他手。
他從布魯塞爾音樂院畢業後，在成為爵士音樂家之前，其實是畢業於台灣清華大學電機系，而後又任教於台南藝術大學應用音樂系的教師，開始經營粉絲專頁Hope Music音樂工作室<爵士負能量>，頗受好評，為爵士樂推廣做出很大的貢獻。
葉賀璞曾入圍金曲獎、也在2019年獲得金音獎最佳專輯、最佳樂手獎。就像他所經營的粉專爵士負能量一樣，語氣中帶有讓人會心一笑的自嘲，以及一針見血的現實力道，讓人不得不喜歡他這樣的音樂人。
這一次很榮幸邀請他作為尋俠堂第一場音樂活動的嘉賓，也希望大家有機會可以多認識他，他的臉書，社群人數可是比尋俠堂多太多人了!!歡迎大家上網去看看喔!!
https://www.facebook.com/HopeMusicStudio
藤井俊充/口琴
藤井俊充是一位日本樂手，畢業於美國百克里音樂學院(Berklee College of Music)，主修爵士鼓以及貝斯，更專攻現代音樂理論作曲以及編曲。
2002年他組成「超里程樂團」並受邀至台灣進行全台巡演。2004年邀請爵士樂界菁英成立「T-Funk大樂隊」，於河岸留言等地演出造成熱列迴響。
除了爵士鼓及貝斯的音樂魅力外，2006年他組成之「Afternoon Tree午後之樹」挑戰了新樂器- 口琴Harmonica，並與吉他以及大提琴二胡攜手合作，融合爵士Jazz，古典Classic，民謠Folk，國樂traditional四項樂風，創造前所為有的清新風。他同時也參與了「海角七號」電影口琴配樂，令人留下印象的深刻。
這一次，他也將與葉賀璞一起到尋俠堂共同演出，歡迎喜歡口琴的朋友一定要來參加喔!!
●｜當天酒單 Menu｜●
第一杯白酒
Principiano Vino Bianco Langhe DOC 2019 初始酒莊 朗給白酒
產區：北義皮蒙特 Piemonte
品種：100% Timorasso
Principiano 初始酒莊：莊主 Ferdinando，他將 Barolo產區 深不見底的力道用柔情似水的歌聲詠唱出。近十年來，Barolo 產區的發展，從傳統走到新派再走回傳統自然派，而 Ferdinando 正是集各家之大成的創新者。他的酒柔媚飄逸中不失王者氣勢；乾淨通透、力道十足，分明的層次中，渾然有柳暗花明又一村之感。 葡萄園：酒莊位在 Barolo 最具帝皇氣勢的 Giacomo Conterno Francia 旁的頂級單一園的 Boscareto。海拔 720 公尺高種植的 Timorasso，透徹如山泉的白酒，飽滿的酒體下出乎意料的乾淨。許多比較熟悉法國酒的朋友，意外地驚呼這簡直是一款非常有深度，酸度優雅明亮，又極致乾淨的高級 Chablis 特級園。 品酒筆記：帶著優雅的堅果、香料與桃子的幽香， 尾韻悠長。透徹如山泉的白酒，飽滿的酒體下出乎意料的乾淨。
訂價：1500元 當天購買另有特價
第二杯紅酒
Alheit Vineyards Flight of the Jackass 2018 阿爾海特傻驢飛行紅酒
產地：南非 - Cape Town
品種：100% Cinsault 酒精：11.5%
Alheit Vineyards 阿爾海特莊園於 2010 年成立，首釀年份為 2011 年，並且憑藉該年份的酒款“ Cartology ”獲得了世界級酒評媒體 Decanter Top 50 wines of the year 2013 所選出的當年度第四名。
風土：位在非洲最南端的南非，雖然歸屬於葡萄酒的新世界產區，實則已經累積長達 360 年的釀酒歷史。看似廣大的南非共和國，適合種植葡萄的地區卻幾乎全數集中在西開普敦地區。由於此處受到寒冷的本格拉洋流影響，氣候格外涼爽，平衡了強烈的日照，再加上高海拔的桌山地形，使得這裡釀造的葡萄酒具有雄厚的高品質實力。釀造出的葡萄酒有著豐富的香氣層次，飽滿的果味，以及明亮的酸度與礦物感。
釀造：採收時的產率控制在極低的 24~30 hl/ha ，因此酒質具有過人的集中度，並且不需要過度的壓榨，酒質純淨透亮。榨汁後冷卻並進行 24 小時的靜置沉澱，之後依靠原生酵母完成發酵。不添加任何硫化物。培養過程不使用新桶，至少五年以上的舊桶，更能展現 Cape Town 的風土個性。 樹齡：本款酒採用平均樹齡 40 歲以上灌木老藤 Cinsault ，種植值不灌溉，降低糖分，讓酒款口感最後呈現比較乾的狀況。這款酒採用 100% 帶梗釀造，輕柔的萃取，最後成品的風味都走向輕柔明亮。 品酒筆記：在舊橡木桶和水泥槽內培養，輕柔的酒紅色，香氣是迷人的莓果，口感充滿豐沛的果味、多汁。
訂價：1300元 當天購買另有特價
●｜當天菜單 Menu｜●
每人三種tapas
3/13(日)下午2:30開始，葉賀璞、藤井俊充 爵士雙重奏
2:30~3:15. 第一場+第一杯白酒
中場休息+Tapas
3:30~4:15 第二場+第二杯紅酒
酒單及菜單如下
音樂與品酒費：1000元
請大家利用尋俠堂 LINE PAY 轉帳，
並在報名表備註欄填寫您的信用卡末四碼喔!!
或可直接轉帳：
中國信託 822，帳號 314-540-329-665
麻煩大家務必先轉帳喔!!
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或手機 0920-050-828 找堂主
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