2020尋俠堂開年鉅獻，打破傳統中的王不見后，見后不見王，超B格，最牛B的品酒組合Barolo + Barbaresco聯袂出場， 吸睛魅力不同凡響，加碼北義葡萄品種三劍客之一的Barbera，國王＋王后＋騎士，皇室三冠王，開年品酒好氣場，事業、感情、健康三項All In三冠王！
皮埃蒙特（Piemonte）這塊位於義大利阿爾卑斯山下、曾是王室領土的寶地，是義大利最精華的酒區之一，素有義大利的勃地第之稱，產區內也有許多諸如白松露、牛肉界的勞士萊斯－皮埃蒙特牛等名貴食材，自然成為葡萄酒迷及老饕的心頭好。以產區代表品種Nebbiolo釀造而成的「王者之酒，酒中之王」Barolo及酒中之后Barbaresco，前者酒質醇厚，香氣變化豐富，後者柔順細緻，香氣迷人，二者的獨特風味及無限的陳年空間，皆獲得無數的讚美，更是其B格無限的原因。
牛肉與雙B的組合是經典的皮埃蒙特餐酒搭配，因此在餐酒組合上，尋俠堂也請出了讓許多人魂縈夢牽的傳說中的「嘉義公園邊牛肉麵」，以及北皮埃蒙特精典名菜燉魯牛肉，讓大家在2020開年就品嚐北義皇室餐酒搭之味，華麗整個2020年。另外再PK馬德里魯味及西班牙短麵以及加碼歐式熱紅酒，吃飽喝足後，再抽張”吃什麼卡”，讓料理在開年時告訴你，2020年你最需要的是什麼料理！四手聯彈，開年鉅獻，等你一起來迎接皇家級的鼠年！
1/12星期日中午12:30，歡迎大家來喝雙B過好年.....
餐酒費：1350元
搭配：中式紅燒牛肉麵、西班牙番茄細短麵+義大利黑白切、西班牙滷味+特調熱紅酒等。
