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2023/2/28 (二) 自己的烘蛋自己烘!自己的醬料自己搞剛!


每人1烘蛋+1瓶酒,還有1鍋子,通通帶回家!!


西班牙國民料理之王──西班牙烘蛋

搞剛的烘蛋自己做更有特色!

搞剛的醬料自己搞剛一下更是美味的法寶!


說到西班牙的代表性料理,

許多人一定會不約而同的想到西班牙海鮮飯,

不過,在西班牙,其實西班牙烘蛋(Tortilla de Patatas Española)才是所有的西班牙家庭和小酒館的國民料理之王,家家戶戶都會出現,各有不同版本。

在沒有看到烘蛋怎麼做之前,大家永遠想像不到原來西班牙烘蛋是這樣烘出來的呀!

不用烤箱,不是重重的鑄鐵鍋,趕緊相揪來看熱鬧學門道!


這次讓我們一人一個烘蛋,自己動手烘!

另外加碼示範2種不同醬料──西班牙蕃茄醬和蒜蓉蛋黃醬,